Οι ειδικοί προειδοποιούν ότι τα ράφια των μανάβικων μπορεί σύντομα να αδειάσουν λόγω ενός απροσδόκητου παράγοντα: Το Ηνωμένο Βασίλειο έχει πολλή ηλιοφάνεια τον τελευταίο καιρό και αυτό, σε συνδυασμό με την έλλειψη βροχής, δυσκολεύει τους αγρότες να παράγουν τρόφιμα.
Και η Βρετανία δεν είναι η εξαίρεση.
Σύμφωνα με την Express, «ο Απρίλιος ήταν ο πιο ηλιόλουστος που έχει καταγραφεί ποτέ και ο τρίτος θερμότερος ... με ορισμένες περιοχές στα Μίντλαντς και τη Βόρεια Αγγλία να βλέπουν λιγότερο από το ένα πέμπτο των συνηθισμένων βροχοπτώσεων και μεγάλα τμήματα του Νότου να βλέπουν λιγότερο από το μισό».
Ο Μάρτιος ήταν επίσης ο πιο ηλιόλουστος που έχει καταγραφεί ποτέ και οι βροχοπτώσεις ήταν χαμηλές. Η επικεφαλής πολιτικής του Nature Friendly Farming Network, Jenna Hegarty, δήλωσε ότι ο Μάρτιος ήταν ο ξηρότερος που έχει καταγραφεί τα τελευταία 60 χρόνια στην Αγγλία και την Ουαλία.
Οι οριακές αυτές συνθήκες αποτελούν πρόκληση για τους αγρότες, καθώς διευκολύνουν επίσης την εξάπλωση των παρασίτων και των ασθενειών. Αυτές οι ακραίες καιρικές συνθήκες απειλούν τις καλλιέργειες και δυσκολεύουν τους αγρότες να προγραμματίσουν μακροπρόθεσμα την παραγωγή τους.
«Τα ακραία καιρικά φαινόμενα που βιώσαμε τα τελευταία χρόνια επηρεάζουν την ικανότητά μας να θρέψουμε το έθνος», προειδοποιεί ο ειδικός σε θέματα υδάτινων πόρων της National Farmers Union, Mark Betson.
Εάν συνεχιστούν οι ακραίες καιρικές συνθήκες, οι αγοραστές μπορεί να αντιμετωπίσουν υψηλότερες τιμές στα παντοπωλεία και άδεια ράφια.
Αυτό που συμβαίνει στο Ηνωμένο Βασίλειο, ωστόσο, δεν είναι μεμονωμένο. Στην Ιαπωνία, η ζέστη προκάλεσε ελλείψεις ρυζιού, γεγονός που ανάγκασε τη χώρα να εισάγει περισσότερους από 44.000 τόνους ρυζιού, κυρίως από τις ΗΠΑ, ενώ οι έντονες βροχοπτώσεις και οι πλημμύρες επηρέασαν την ποιότητα και την ποσότητα των καλλιεργειών πατάτας στην Ισπανία και την Πορτογαλία.
Σύμφωνα με το Παγκόσμιο Οικονομικό Φόρουμ, ο ξηρός καιρός στη Μεσόγειο προκάλεσε κακή σοδειά στην ελιά, με αποτέλεσμα οι τιμές του ελαιολάδου να εκτοξευθούν. Οι τιμές του κακάο, παράλληλα, βρέθηκαν σε ιστορικά υψηλά επίπεδα τον Φεβρουάριο του 2024 λόγω της ξηρασίας και στη Δυτική Αφρική.
Πηγή: The Cool Down
