1. Κατατίθεται η αίτηση (ΑΟΚ-35) με τα δικαιολογητικά στην Δ/νση Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής του τόπου λειτουργίας του εργαστηρίου.
2. Διενεργείται αυτοψία από έναν γεωπόνο της Δ/νσης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής και έναν χημικό από της αρμόδιας Χημικής Υπηρεσίας του Γενικού Χημείου του Κράτους προκειμένου να διαπιστωθεί εάν πληρούνται οι προϋποθέσεις που ορίζονται με τις διατάξεις του Β.Δ. 641/30-09-1970 για την ίδρυση και λειτουργία του οινολογικού εργαστηρίου
3. Χορηγείται η Άδεια Ίδρυσης και Λειτουργίας Οινολογικού Εργαστηρίου
Απαιτούμενα Δικαιολογητικά:
1. Έντυπη αίτηση (ΑΟΚ-35) της Υπηρεσίας.
2. Αντίγραφο Πτυχίου
3. Αντίγραφο Άδειας Ασκήσεως Επαγγέλματος
4. Υπεύθυνη Δήλωση του Ν.1599/86 που να δηλώνεται ότι : «Δεν εργάζομαι σαν οινολόγος στο Δημόσιο, σε Οινοποιεία, σε Συνεταιριστικές Οργανώσεις και Οργανισμούς Δημοσίου ή Ιδιωτικού Δικαίου, ούτε έχω συνταξιοδοτηθεί λόγω ορίου ηλικίας».
5. Βεβαίωση Έναρξης Εργασιών από την αρμόδια ΔΟΥ
6. Στην περίπτωση κατά την οποία το οινολογικό εργαστήριο θα λειτουργήσει σε πολυκατοικία απαιτείται και αντίγραφο του κανονισμού αυτής
Παρατήρηση:
Τα αντίγραφα πρέπει να είναι επικυρωμένα και να υπάρχει θεώρηση του γνησίου της υπογραφής στην Υπεύθυνη Δήλωση.
Άδεια λειτουργίας οινολογικού εργαστηρίου Χορήγηση άδειας ίδρυσης και λειτουργίας οινολογικού εργαστηρίου δικαιολογητικά διαδικασία




























