#ΚΡΕΑΣ
Ο πιο σωστός τρόπος για να βάζεις το κρέας στην κατάψυξη
Το λάθος που κάνει ο καταναλωτής καταψύχοντας κιμά, περιγράφει κρεοπώλης σε βίντεο στο TikTok.
Φίδι ή μπριζόλα; Μελέτη λέει ότι οι πύθωνες θα μπορούσαν να σώσουν τη βιομηχανία κρέατος
Η βιομηχανία κρέατος επηρεάζει την ασφάλεια των τροφίμων και επιβαρύνει το περιβάλλον, αλλά οι ερευνητές λένε ότι οι φάρμες εκτροφής φιδιών θα μπορούσαν να δώσουν μια λύση.
Πώς θα καταλάβεις το κρέας ότι είναι φρέσκο και όχι από την... προηγούμενη Τσικνοπέμπτη
Μία έντονη κινητικότητα παρατηρείται αυτές τις μέρες σε σούπερ μάρκετ και κρεοπωλεία με τους καταναλωτές να «τρέχουν» να ψωνίσουν κρέατα ενόψει Τσικνοπέμπτης.
H δικαίωση του κρεατοφάγου στη Γαλλία: Αν δεν είναι κρέας, δεν λέγεται «μπριζόλα»
Τα σούπερ μάρκετ και επίσημα απαγορεύεται να χρησιμοποιούν κρεατικούς όρους σε χορτοφαγικά προϊόντα
Κίνδυνος... θάνατος τα επεξεργασμένα κρέατα - Ποιες ουσίες τους βλάπτουν την καρδιά
Το επεξεργασμένο κρέας είναι τροφή τροφή που καταναλώνουν οι περισσότεροι άνθρωποι σχεδόν καθημερινά και αποτελεί τον Νο1 εχθρό της καρδιάς μας, σύμφωνα με μελέτη.
Το μεγαλύτερο λάθος που κάνεις όταν βάζεις κρέας στην κατάψυξη
Το λάθος που κάνει ο καταναλωτής καταψύχοντας κιμά, περιγράφει κρεοπώλης σε βίντεο στο TikTok.
Στα ύψη η τιμή στα κρέατα: Πανάκριβο το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι
Έχει ξεκινήσει το «ψάξιμο» για να βρουν το κρέας για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι, το οποίο όπως φαίνεται θα είναι ακριβότερο, αφού οι τιμές έχουν πάρει «φωτιά».
«Ράλι» στις τιμές των τροφίμων - Απλησίαστα κρέας και τυροκομικά
Η ακρίβεια βρίσκεται παντού και ένας από τους μεγαλύτερους «πονοκεφάλους» των νοικοκυριών δεν είναι άλλος από το σούπερ μάρκετ.
Κίνδυνος τροφικής δηλητηρίασης στο Χριστουγεννιάτικο τραπέζι - Πώς θα μαγειρέψετε σωστά το κρέας
Τα δεδομένα του ΕΟΔΥ δείχνουν ότι πολύ συχνά παθαίνουμε “τροφική δηλητηρίαση”, εμφανίζουμε δηλαδή συμπτώματα γαστρεντερίτιδας μετά από κατανάλωση μολυσμένου τρόφιμου τόσο εκτός όσο και εντός του οικιακού περιβάλλοντος.
«Ράδιο αρβύλα» τα 4 ευρώ για το πιτόγυρο: «Μισές» πλέον οι παραγγελίες στα ψητοπωλεία
Ράδιο αρβύλα χαρακτηρίζουν οι επαγγελματίες του κλάδου τις αναφορές και τα δημοσιεύματα που αναφέρουν ότι το πιτόγυρο θα φτάσει και θα ξεπεράσει τα 4 ευρώ το προσεχές διάστημα.
Δήμος της χώρας μοιράζει δωρεάν κρέας
Σε μια ευχάριστη έκπληξη προχωρά ο Δήμος Καλαμάτας, καθώς «χαρίζει» κρέας για τις γιορτές των Χριστουγέννων σε κατοίκους τους περιοχές.
Το κρέας που αυξάνει τις πιθανότητες για έμφραγμα
Η τροφή που αποτελεί τον Νο1 εχθρό της καρδιάς σου και την καταναλώνεις κάθε μέρα
Δεν πρέπει να το τρώμε ποτέ κι όμως... είναι πάντα στο ψυγείο!
Η τροφή που αποτελεί τον Νο1 εχθρό της καρδιάς σου δεν λείπει σχεδόν ποτέ από το τραπέζι σου: Γιατί αυτό πρέπει να αλλάξει
Οι Έλληνες έκοψαν το κρέας και «το έριξαν» στο ψωμί: Πώς... μεταλλάχθηκε η διατροφή μας λόγω ακρίβειας
Σημαντικές αλλαγές στη διατροφή των Ελλήνων τη τελευταία δεκαετία όσον αφορά τις δαπάνες και τη κατανάλωση καταδεικνύει έρευνα του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ).
Η τροφή που δεν λείπει από κανένα τραπέζι και όμως μπορεί να «σκοτώσει»
Η τροφή που αποτελεί τον κύριο εχθρό της καρδιάς και που καταναλώνετε καθημερινά, είναι το πολύ επεξεργασμένο κρέας.
«Χειροπέδες» σε κρεοπώλη σούπερ μάρκετ: Έκλεβε κρέας, το βρήκαν κρυμμένο κάτω από το κάθισμα του ΙΧ του
Στο κρατητήριο οδηγήθηκε ένας 60χρονος άνδρας, ο οποίος εργαζόταν στο κρεοπωλείο τοπικής αλυσίδας σούπερ μάρκετ στη Λάρισα.
Προσοχή: Ανακαλείται κατεψυγμένο κρέας από τα σούπερ μάρκετ
Την άμεση ανάκληση κατεψυγμένων παρασκευασμάτων κρέατος από την εταιρεία με διακριτικό τίτλο «ΚΤΗΜΑ ΑΛΙΣΤΡΑΤΗΣ» ζήτησε ο Ε.Φ.Ε.Τ.
Συσκευασμένα κρέατα: Ρεπορτάζ του Dnews για την... απόκλιση στις τιμές
Χαοτική είναι η διαφορά των τιμών στην αγορά συγκριτικά με τα σούπερ μάρκετ. Οι τιμές στην Βαρβάκειο το τελευταίο διάστημα παραμένουν σταθερές σε αντίθεση με τα σούπερ μάρκετ που συνεχίζουν να αυξάνονται.
O νο.1 «εχθρός» της καρδιάς δεν λείπει από σχεδόν κανένα τραπέζι
Η τροφή που αποτελεί τον Νο1 εχθρό της καρδιάς σου και την καταναλώνεις κάθε μέρα
Ίσως το κρέας ευθύνεται για τις ουρολοιμώξεις σου, τα facts που το επιβεβαιώνουν
Μια νέα μελέτη υποδηλώνει ότι τα βακτήρια E. coli στο κρέας θα μπορούσαν να συμβάλλουν σε λοιμώξεις του ουροποιητικού συστήματος.
Μελέτη αμφισβητεί την υπόσχεση χαμηλών εκπομπών άνθρακα του εργαστηριακά καλλιεργούμενου κρέατος
Αμερικανοί ερευνητές ισχυρίζονται ότι οι περιβαλλοντικές επιπτώσεις του καλλιεργούμενου κρέατος είναι πιθανώς «τάξεις μεγέθους» χειρότερες από το παραδοσιακό βόειο κρέας, με βάση τις τρέχουσες μεθόδους παραγωγής.
Αυτή η τροφή που την καταναλώνεις σχεδόν κάθε μέρα αποτελεί τον Νο1 εχθρό της καρδιάς σου
Μελέτη δείχνει ότι η κατανάλωση πολύ επεξεργασμένου κρέατος αυξάνει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων.
Η τροφή που είναι μεγάλη απειλή για την καρδιά σου και την καταναλώνεις κάθε μέρα
Νέα μελέτη προκαλεί ανησυχία, διότι χτυπάει καμπανάκι για αγαπημένες μας τροφές που βλάπτουν την καρδιά και αυξάνουν τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων.
Οβελίας: Πότε... ξέρουμε ότι ψήθηκε το αρνί και πόσο διατηρείται το κρέας στο ψυγείο
Ο οβελίας σήμερα θα βρίσκεται σχεδόν σε κάθε ελληνικό τραπέζι και καλό θα είναι να γνωρίζουμε ορισμένους κανόνες για την ασφαλή κατανάλωση του κρέατος.
«Καμπανάκι» του ΕΦΕΤ για το Πάσχα: Τι πρέπει να προσέξετε σε αυγά και αρνί
Χρήσιμες συμβουλές παρέχει ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων για ασφαλή κατανάλωση ενόψει των εορτών του Πάσχα.
Πανευρωπαϊκός συναγερμός για σαλμονέλα σε κεμπάπ: Ενδέχεται να κυκλοφορεί στην αλυσίδα παράγωγης
Το Ευρωπαϊκό Κέντρο Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων (ECDC) προειδοποιεί - με νέα ενημέρωσή του - για την επίμονη διασυνοριακή επιδημία σαλμονέλλωσης με κρούσματα σε Δανία, Γαλλία, Γερμανία, Ιρλανδία, Ολλανδία, Ηνωμένο Βασίλειο και ΗΠΑ.
Τιμές που «ζαλίζουν» για κρέας και κοτόπουλο: Μία... περιουσία για ψώνια από το σούπερ μάρκετ
Ακριβότερο κατά 20% σε σχέση με πέρυσι πωλείται το κρέας στην Ελλάδα συγκριτικά με τις υπόλοιπες χώρες της Ευρωζώνης.
Επιστήμονες καλλιέργησαν κρέας με DNA προϊστορικού ζώου
Μια εταιρεία παραγωγής κρεάτων «ανέστησε», με βάση τα κύτταρα, εξαφανισμένο - προιστορικό μαλλιαρό μαμούθ με τη μορφή κρέατος που καλλιεργήθηκε σε εργαστήριο.
Κι όμως δεν είναι πλάκα: Εταιρεία δημιούργησε τα πρώτα κεφτεδάκια με κρέας από... μαμούθ
Στόχος της πρωτοποριακής startup είναι να επιστήσει την προσοχή στη δυνατότητα του τεχνητού κρέατος από κύτταρα, δίχως τη σφαγή ζώων.
Το ψυγείο είναι…«παιδική χαρά» για τα μικρόβια
Τα πιο βρώμικα σημεία στο ψυγείο είναι τα συρτάρια για τα λαχανικά και το κρέας, αλλά και τα ράφια όπου φυλάσσονται τα γαλακτοκομικά προϊόντα. Τα περισσότερα βακτήρια που ευδοκιμούν στα ψυγεία αναπτύσσονται εξαιτίας των άπλυτων λαχανικών ή από διασταυρούμενη μόλυνση, επομένως οι ειδικοί συνιστούν να καλύπτονται όλα τα τρόφιμα πριν τοποθετηθούν μέσα.
Έρευνα σοκ για την ακρίβεια: Οι Έλληνες μείωσαν το κρέας, το μπάνιο και το σιδέρωμα - Φορούν περισσότερα ρούχα για να γλιτώσουν λεφτά από τη θέρμανση
«Μαύρη» εικόνα για την καθημερινότητα μερίδας των πολιτών σχηματίζουν τα αποτελέσματα έρευνας που πραγματοποίησε η Ένωση Εργαζομένων Καταναλωτών Ελλάδας της ΓΣΕΕ με αφορμή την ακρίβεια που μαστίζει τα νοικοκυριά.