Την αλλαγή της διατηρησιμότητας του γάλακτος έκανε γνωστή ο υφυπουργός Ανάπτυξης, Θανάσης Σκορδάς μιλώντας στον ΣΚΑΪ , σημειώνοντας ότι οι γαλακτοβιομηχανίες θα κληθούν να αυτοδεσμευτούν στη συσκευασία του προϊόντος ότι η μέθοδος παστερίωσης που ακολουθούν επιτρέπει την επταήμερη διατηρησιμότητα.
Σύμφωνα με τον υφυπουργό Ανάπτυξης, λόγω του ισχύοντος νόμου για την διατηρησιμότητα των πέντε ημερών, η χώρα μας χάνει κάθε χρόνο παραγωγή γάλακτος, προσθέτοντας πως ο εν λόγω περιορισμός δεν έχει βοηθήσει τους παραγωγούς.
