Αυτό ανέφερε ο πρόεδρος του ΕΦΕΤ Ιωάννη Τσιάλτας, στην προγραμματισμένη συνάντησή του με τους προέδρους του Επαγγελματικού Επιμελητηρίου Αθηνών Ιωάννη Ρεκλείτη, του Βιοτεχνικού Επιμελητηρίου Αθηνών Παύλου Ραβάνη, του Επαγγελματικού Επιμελητηρίου Πειραιά Γεώργιου Μπενέτου, του Βιοτεχνικού Επιμελητηρίου Πειραιά Ανδριανού Μιχάλαρου, του διευθυντή του Προγράμματος εξ Αποστάσεως Εκπαίδευσης Πανεπιστημίου Πειραιά, Σωτήρη Καρκαλάκου και του υπευθύνου της Μονάδας Προγραμμάτων του ΕΕΑ Σύρου Κοσκοβόλη.
Ο ΕΦΕΤ καθορίζει το ελάχιστο περιεχόμενο των προγραμμάτων εκπαίδευσης του προσωπικού των επιχειρήσεων τροφίμων για τις «Βασικές Αρχές Υγιεινής και Ασφάλειας Τροφίμων , εγκρίνει και ελέγχει την υλοποίησή τους, διενεργεί τη διαδικασία αξιολόγησης και εκδίδει τα σχετικά πιστοποιητικά, σύμφωνα με τα προβλεπόμενα στην ΥΑ 14708/10-08-2007/ΦΕΚ 1616/Β/17-08-2007.
Από τα μηνύματα των μελών των Επιμελητηρίων και τη μέχρι σήμερα εμπειρία στην υλοποίηση των προγραμμάτων Επιπέδου 1, οι πρόεδροι υπέβαλαν τις παρατηρήσεις τους στο κείμενο διαβούλευσης και ανέπτυξαν τις προτάσεις τους, για την τροποποίηση της Υπουργικής Απόφασης 14708/10-08-2007/ΦΕΚ 1616/Β/17-08-2007, οι οποίες έχουν σαν στόχο την απλοποίηση των διαδικασιών και την χρήση σύγχρονων μέσων (σύγχρονη και ασύγχρονη τηλεκπαίδευση) στην υλοποίηση της κατάρτισης, για την διευκόλυνση των επιχειρήσεων.
Ο πρόεδρος του ΕΦΕΤ δεσμεύτηκε να πάρει άμεσα τις σχετικές πρωτοβουλίες και να εισηγηθεί την θεσμοθέτηση των σχετικών ρυθμίσεων στην πολιτική ηγεσία του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων.
