Ένα ιδιαίτερα δημοφιλές ελληνικό καλοκαιρινό πιάτο κατέταξε το CNN στα 30 κορυφαία τηγανητά πιάτα στον κόσμο.
Πρόκειται για τα τηγανητά καλαμαράκια, την προέλευση των οποίων το CNN μοιράζει μεταξύ Ελλάδας και Ιταλίας, καθώς το πιάτο είναι σύνηθες σε αμφότερες τις χώρες. «Παναρισμένο και τηγανισμένο, σερβίρεται με λεμόνι, είτε με μαρινάδα είτε με κρεμώδη σάλτσα βασισμένη στη μαγιονέζα. Το πιάτο από ελληνική και ιταλική σπεσιαλιτέ παραθαλάσσιων περιοχών έχει φτάσει σε πολυτελή αμερικανικά εστιατόρια ως ένα mainstream ορεκτικό» αναφέρει το CNN.
Στη λίστα του CNN την πρώτη θέση καταλαμβάνει η ιαπωνική τεμπούρα.
Τα 30 καλύτερα τηγανητά πιάτα, σύμφωνα με το CNN
Tempura (Ιαπωνία)
Hushpuppies (Αμερικάνικος Νότος)
Churros (Ισπανία, Πορτογαλία, Λατινική Αμερική)
Beignets (Λουιζιάνα, ΗΠΑ)
Mandazi (ανατολική Αφρική)
Jalebi (Ινδία)
Zucchini flowers (Ιταλία)
Cronut (ΗΠΑ)
Fry bread (ιθαγενείς Αμερικανοί, ΗΠΑ)
Fried green tomatoes (ΗΠΑ)
French fries (Βέλγιο και Γαλλία)
Pakora (Ινδία)
Tostones (Καραϊβική και Λατινική Αμερική)
Arancini (Ιταλία)
Fofos de arroz (Μοζαμβίκη)
Chiko rolls (Αυστραλία)
Onion bhajis (Ινδία)
Banh cam (Βιετνάμ)
Scotch eggs (Μεγάλη Βρετανία)
Katsu (Ιαπωνία)
Fried calamari (Ιταλία και Ελλα΄δα)
Fried chicken (Κορέα και ΗΠΑ)
Fried clams (Νιου Ίνγκλαντ, ΗΠΑ)
Kibbeh (Μέση Ανατολή)
Leche frita (Ισπανία)
Prawn toast (Χονγκ Κονγκ)
Deep-fried Mars bar (ΗΠΑ)
Fried pizza (Ιταλία)
Chimichangas (νοτιοδυτικές ΗΠΑ)
Chicharrons (Ισπανία, Λατινική Αμερική, Φιλιππίνες)
