Οι έλεγχοι έγιναν σε 28 επιχειρήσεις και επιβλήθηκαν πρόστιμα άνω των 386.000 ευρώ.
Οι επιχειρήσεις που ελέγχθηκαν είναι μαζικής εστίασης και λιανικού εμπορίου, εγκαταστάσεις παραγωγής και εμπορίας τροφίμων (κρέατος, παρασκευασμάτων κρέατος και πουλερικών, γάλακτος, αλιευμάτων) επεξεργασίας φρούτων, αρτοποιίας, ζαχαροπλαστικής.
Οι παραβάσεις που εντοπίστηκαν ήταν:
- Παραγωγή, διακίνηση και διάθεση μη ασφαλών τροφίμων.
- Αποκλίσεις ως προς την εφαρμογή HACCP.
- Μη συμμόρφωση ως προς τις γενικές απαιτήσεις υγιεινής.
- Παραπλανητική επισήμανση, παρουσίαση και διαφήμιση τροφίμων.
- Μη συμμόρφωση με τα μέτρα της δέσμευσης ή κατάσχεσης τροφίμων από τις αρμόδιες αρχές.
