#ΚΟΥΝΟΥΠΙΔΙ
Πολλοί άνθρωποι δεν το γνωρίζουν, αλλά το κουνουπίδι, το μπρόκολο και το λάχανο είναι ποικιλίες του ίδιου φυτού
Το κουνουπίδι, το μπρόκολο, το λάχανο, το kale και τα λαχανάκια Βρυξελλών είναι όλα εξημερωμένες εκδοχές του ίδιου άγριου φυτού, της Brassica oleracea.
Μπρόκολο ή κουνουπίδι; Ποιο λαχανικό είναι πιο υγιεινό
Και τα δύο λαχανικά μπορούν να ενταχθούν άνετα σε ένα πρόγραμμα αδυνατίσματος.
Κουνουπίδι το... θαυματουργό: Τα οφέλη για την υγεία μας
Υπάρχουν πολλά σημαντικά οφέλη για την υγεία που λαμβάνετε, εάν καταναλώνετε κουνουπίδι.
Κουνουπίδι: Βάλτε το στη διατροφή σας αν κάνετε δίαιτα
Πώς το κουνουπίδι βοηθάει το διατροφικό σας πρόγραμμα αν κάνετε δίαιτα.
Γιατί πρέπει να αρχίσεις να τρως κουνουπίδι
Το κουνουπίδι είναι ένα λαχανικό, το οποίο μπορεί να μαγειρευτεί με διάφορους τρόπους.
Και όμως το κουνουπίδι «μιλάει»…Κρητικά!
Μια ερευνητική κοινοπραξία Ελλήνων και Κινέζων επιστημόνων απέδειξε ότι το κουνουπίδι, το μπρόκολο και άλλα λαχανικά έχουν κοινό Κρητικό πρόγονο. Μάλιστα, η έρευνα προσέλκυσε το ενδιαφέρον της National Geographic Society, η οποία χρηματοδοτεί την περαιτέρω μελέτη
Μπρόκολο και κουνουπίδι «απειλούνται» με εξαφάνιση
Σε «είδη προς εξαφάνιση» φαίνεται ότι μετατρέπονται μπρόκολο και κουνουπίδι σύμφωνα με αποτελέσματα μελετών του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης.