Τα μήλα και τα πορτοκάλια είναι από τα φρούτα που επιλέγουν οι περισσότεροι. Ωστόσο, αν έχετε χοληστερίνη ή διαβήτη θα πρέπει να αναζητήσετε ένα φρούτο, το οποίο δεν είναι τόσο συνηθισμένο στην αγορά. Ποιο είναι αυτό; Το dragon fruit (φρούτο του δράκου).
Το dragon fruit ξεχωρίζει για το εντυπωσιακό ροζ χρώμα του που έχει εξωτερικά, αλλά και για τα μυτερά πράσινα φύλλα στον καρπό του, όπως αυτά της αγκινάρας. Το εσωτερικό του είναι λευκό με μαύρα σπόρια.
Εκτός από τα ροζ dragon fruits, θα βρείτε και άλλες ποικιλίες όπως τα κίτρινα. Το φρούτο αυτό έχει ήπια γλυκιά γεύση και λίγες θερμίδες. Σε πολλούς θυμίζει τη γεύση του πεπονιού. Η υφή του μοιάζει με αυτή του ακτινιδίου.
Κάθε φρούτο είναι γεμάτο με βιταμίνες, μέταλλα και θρεπτικά συστατικά τα οποία είναι απαραίτητα στον οργανισμό. Μια μερίδα του συγκεκριμένου φρούτου μπορεί να έχει λιγότερες από 60 θερμίδες καθώς και πολύ σίδηρο, μαγνήσιο και φυτικές ίνες, σύμφωνα με το Healthline.
Τα φρούτα του δράκου είναι γεμάτα με αντιοξειδωτικά όπως βεταλαΐνες και βιταμίνη C, που μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της φλεγμονής και του οξειδωτικού στρες. Δεδομένου ότι το οξειδωτικό στρες μπορεί να επιδεινώσει τον διαβήτη, αυτό το φρούτο είναι ιδιαίτερα ευεργετικό. Επιπλέον, τα φρούτα του δράκου είναι πλούσια σε βιταμίνη C και βιταμίνες του συμπλέγματος Β, που μπορούν να ενισχύσουν το ανοσοποιητικό σύστημα και τα επίπεδα ενέργειας.
Η σάρκα είναι επίσης γεμάτη με αντιοξειδωτικά που προστατεύουν από τις ελεύθερες ρίζες, οι οποίες συνδέονται με χρόνιες ασθένειες και τη γήρανση. Μια μελέτη σύγκρινε τις αντιοξειδωτικές ιδιότητες 17 τροπικών φρούτων και μούρων και διαπίστωσε ότι τα φρούτα του δράκου είναι τα καλύτερα στην προστασία ορισμένων λιπαρών οξέων από τη βλάβη των ελεύθερων ριζών.
Τα φρούτα του δράκου μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης και να υποστηρίξουν την υγεία της καρδιάς. Περιέχουν φυτικές ίνες, αντιοξειδωτικά και λιπαρά οξέα που μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της «κακής» χοληστερόλης και στην αύξηση της «καλής» χοληστερόλης.
Έχουν επίσης χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, περιορίζοντας τον κίνδυνο σε διαβητικούς να αντιμετωπίσουν υπογλυκαιμικό σοκ. Η φυσική του υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες βοηθά επίσης στη διατήρηση σταθερών επιπέδων γλυκόζης στο αίμα.
Ορισμένες μελέτες διαπίστωσαν ότι το φρούτο του δράκου μπορεί επίσης να βοηθήσει στη βελτίωση της ευαισθησίας στην ινσουλίνη. Αυτό σημαίνει ότι το σώμα μπορεί να χρησιμοποιεί καλύτερα την ινσουλίνη αποτελεσματικά, κάτι που είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για άτομα με διαβήτη τύπου 2 που συχνά παλεύουν με την αντίσταση στην ινσουλίνη.
Πηγή healthstat.gr
