#ΣΑΛΑΤΕΣ

Οι καταναλωτές δεν ψάχνουν υγιεινές επιλογές στα καταστήματα της McDonald's

Μπορεί να μην έχεις δοκιμάσει μερικές από αυτές τις απλές, πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά επιλογές για τις σαλάτες σου αλλά τώρα ήρθε η στιγμή να τις απολαύσει και να αναβαθμίσεις και το πιο απλό πιάτο.

Οι επιστήμονες τροφίμων μας δίνουν την λύση για να διατηρήσουμε φρέσκια και για περισσότερο καιρό την συσκευασμένη σαλάτα που όλοι έχουμε στο ψυγείο μας.

Ο τρόπος με τον οποίο καθαρίζονται τα προσυσκευασμένα προϊόντα, όπως εξηγούν οι ειδικοί δεν αποτελεί κανένα είδους κίνδυνο ενώ μειώνει και παρεμποδίζει την ανάπτυξη των βακτηρίων.

Ο ήλιος, η θάλασσα αλλά και το καλό φαγητό στην Ελλάδα αποτελούν «μαγνήτη» για τους τουρίστες από όλο τον κόσμο. Κι όπως φαίνεται τελικά δεν είναι «διάσημο» μόνο το... σουβλάκι αλλά και οι σαλάτες!

Το αγγούρι είναι ένας «πρωταγωνιστής» στις καλοκαιρινές σαλάτες.

Με ιδιαίτερη επιτυχία πραγματοποιήθηκε ο Προκριματικός Γύρος της Καλαμάτας του «1ου Φεστιβάλ Σαλάτας» που διοργανώνει το Σχολείο Τουρισμού Καλαμάτας με την ευγενική υποστήριξη της εταιρείας ΠΑΠΑΔΗΜΗΤΡΙΟΥ ΧΚ ΑΒΕΤ.

Οι σαλάτες και το σπανάκι, που πουλιούνται έτοιμα κομμένα μέσα σε πλαστική σακούλα, αυξάνουν σημαντικά την πιθανότητα μόλυνσης από το βακτήριο σαλμονέλα, σύμφωνα με μια νέα μελέτη επιστημόνων στη Βρετανία, με τη συμμετοχή ενός νεαρού Έλληνα ερευνητή