#ΤΗΓΑΝΗΤΑ
Αυτό είναι το πιο υγιεινό λάδι για μαγείρεμα και τηγάνισμα
Μάθετε ποια λάδια είναι πιο ωφέλιμα για την υγεία σας, ανάλογα με τον τρόπο μαγειρέματος που προτιμάτε.
Το μεγάλο λάθος στο τηγάνισμα: Πότε το λάδι γίνεται επικίνδυνο
Το επαναχρησιμοποιημένο λάδι για τηγάνισμα μπορεί να προκαλέσει νευροεκφυλισμό.
Ελληνικό φαγητό στη λίστα με τα 30 καλύτερα τηγανητά
Στη λίστα με τα 30 καλύτερα τηγανητά πιάτα κατέταξε το CNN τα τηγανητά καλαμαράκια.
«Εκτός μενού» πατάτες και καλαμαράκια σε εστιατόρια και ταβέρνες: Σκέψεις για την κατάργηση των τηγανητών
Σίγουρα ο Ιωάννης Καποδίστριας όταν έφερνε την πατάτα στην Ελλάδα, δεν περίμενε ότι χρόνια μετά το δημοφιλές ΄φαγητό για μεγάλους και παιδιά θα κινδύνευε να μείνει... εκτός μενού.
Στο τραπέζι η κατάργηση της τηγανιτής πατάτας από το πιτόγυρο
Σκέψεις να «κοπούν» τα τηγανητά στην εστίαση, τέλος η τηγανητή πατάτα από το σουβλάκι.
Έρευνα: Με πρόωρο θάνατο κινδυνεύουν οι γυναίκες που τρώνε πολλά τηγανητά
Η τακτική κατανάλωση τηγανητών φαγητών, ιδίως τηγανητού κοτόπουλου και τηγανητών ψαριών, συνδέεται με αυξημένο κίνδυνο πρόωρου θανάτου στις γυναίκες, κυρίως ηλικίας 50 έως 65 ετών, σύμφωνα με μια νέα αμερικανική επιστημονική έρευνα.