#ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ

Σε μια από τις σημαντικότερες περιοχές συλλογής άγριων μανιταριών του ελλαδικού χώρου, έχουν μετατραπεί τα Γρεβενά, χάρη στις προσπάθειες των ντόπιων μανιταρόφιλων.

Φθινοπωρινή απόδραση στη φύση, η οποία έχει στρώσει το, αποχρώσεων πορτοκαλί, χαλί της για να μας υποδεχθεί. Είναι φτιαγμένο από τα χιλιάδες φύλλα που αποχωρίστηκαν τα δέντρα.

Φθινοπωρινή απόδραση στη φύση, η οποία έχει στρώσει το, αποχρώσεων πορτοκαλί, χαλί της για να μας υποδεχθεί. Είναι φτιαγμένο από τα χιλιάδες φύλλα που αποχωρίστηκαν τα δέντρα. Αυτό τουλάχιστον βλέπουν οι πολλοί που δεν γνωρίζουν…, γιατί ο Νεκτάριος Φιλιππόπουλος, ιδρυτής της εταιρείας Fungi Hellas , μπορεί να διακρίνει πάνω σε αυτό, και άλλα «κεντίδια», τον «αναξιοποίητο πλούτο» της Ελλάδας – έναν από τους πολλούς – τα μανιτάρια.

Νέο νομοθετικό πλαίσιο για τα μανιτάρια προωθεί το ΥΠΕΝ Νέο νομοθετικό πλαίσιο για τα μανιτάρια προωθεί το Υπουργείο Περιβάλλοντος σύμφωνα με πρόθεση που έκανε γνωστή στον πρόεδρο του Συλλόγου Μανιταρόφιλων Ελλάδας ο αρμόδιος Υπουργός

«Σήμα» κινδύνου απο τον ΕΦΕΤ για τα άγρια μανιτάρια Να αποφεύγουν τη συλλογή και κατανάλωση άγριων μανιταριών συνιστά στους καταναλωτές ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ). Όπως τονίζεται σε σχετική ανακοίνωση, κάθε χρόνο στην Ελλάδα καταγράφονται 80- 140 περιστατικά δηλητηριάσεων από άγρια μανιτάρια.

Το υπουργείο Υγείας προειδοποιεί μην καταναλώνετε άγρια μανιτάρια Την απόλυτη αποφυγή κατανάλωσης άγριων μανιταριών, τα οποία συλλέγονται από τους ίδιους τους πολίτες, συστήνει το υπουργείο Υγείας, μετά τα περιστατικά σοβαρών δηλητηριάσεων διευκρινίζοντας παράλληλα, ότι η κατανάλωση των τυποποιημένων, από εγκεκριμένες καλλιέργειες μανιταριών που διατίθενται στα σημεία λιανικής πώλησης, είναι απολύτως ακίνδυνη και ασφαλής.

Το Υπουργείο Υγείας προειδοποιεί για την κατανάλωση άγριων μανιταριών Την απόλυτη αποφυγή κατανάλωσης άγριων μανιταριών, τα οποία συλλέγονται από τους ίδιους τους πολίτες, συστήνει το υπουργείο Υγείας, μετά τα περιστατικά σοβαρών δηλητηριάσεων, διευκρινίζοντας παράλληλα, ότι η κατανάλωση των τυποποιημένων, από εγκεκριμένες καλλιέργειες μανιταριών που διατίθενται στα σημεία λιανικής πώλησης, είναι απολύτως ακίνδυνη και ασφαλής.

Κινητικότητα για την πιστοποιήση Μανιταριών Κινητικότητα εκδηλώνεται το τελευταίο χρονικό διάστημα προς την κατεύθυνση της πιστοποίησης των συλλεκτών άγριων μανιταριών σε μια προσπάθεια να καλυφθεί το σχετικό νομοθετικό κενό στην Ελλάδα αλλά και να αξιοποιηθεί το "δυναμικό" της περιοχής των Γρεβενών προς την κατεύθυνση της δημιουργίας και ενίσχυσης μιας αγοράς άγριων μανιταριών.