Το αντικείμενο της εκδήλωσης είναι μια ευρεία επισκόπηση και συζήτηση πάνω στη μεγάλη αξία της επιστημονικής έρευνας και των σχετικών προγραμμάτων ως προς την ανάπτυξη του αγροδιατροφικού τομέα στα νησιά της Περιφέρειας Βορείου Αιγαίου.
Σημειώνεται ότι η Περιφέρεια Βορείου Αιγαίου σε συνεργασία με το ΕΚΠΑ αναπτύσσει ερευνητικά προγράμματα για το λάδι, το μέλι, τα υποπροϊόντα της οινοποίησης και τα αρωματικά φυτά, προκειμένου με επιστημονική τεκμηρίωση και ταυτοποίηση να αξιοποιηθούν αποτελεσματικότερα τα αγαθά των νησιών του Βορείου Αιγαίου, με άμεσο όφελος στην παραγωγή, τους παραγωγούς και το εισόδημά τους.
