#ΓΑΛΟΥΠΟΥΛΑ

Η εκτροφή γαλοπούλας κερδίζει «έδαφος» Σε ανερχόμενο κλάδο της πτηνοτροφίας στη χώρα μας αναδεικνύει την ινδορνιθοτροφία η υψηλή καταναλωτική ζήτηση των προϊόντων γαλοπούλας. Στο εσωτερικό καταναλώνονται περίπου 20.000 τόνοι προϊόντων γαλοπούλας ετησίως, ενώ η ελληνική παραγωγή περιορίζεται στους 3.000 τόνους, παραμένοντας ισχυρά ελλειμματική, παρά την αύξηση κατά 1.000 τόνους την τελευταία τριετία.