Σε αναλυτική επιστολή της Διδασκαλικής Ομοσπονδίας Ελλάδος, αφού παρουσιάζονται αναλυτικά τα μέχρι σήμερα πλαίσια λειτουργίας της διάθεσης σχολικών γευμάτων, εκφράζονται απορίες για τα όσα προβλέπονται για τους εκπαιδευτικούς.
Τα ερωτήματα της ΔΟΕ είναι τα ακόλουθα:
«Πώς εκπαιδευτικοί του σχολείου εν ώρα μαθημάτων, όχι μόνο θα παραλαμβάνουν τα γεύματα αλλά θα μπορούν, επιπλέον, να ελέγξουν «την ορθή τήρηση των θερμοκρασιών κατά την παραλαβή (ζεστά γεύματα θερμοκρασία μεγαλύτερη από 63 βαθμούς Κελσίου και κρύα σε θερμοκρασία μικρότερη από 4 βαθμούς Κελσίου) ;
Υπάρχουν ή όχι εγγυήσεις και πιστοποιημένες διαδικασίες αλλά και εξειδικευμένο προσωπικό για τον έλεγχο της καταλληλότητας των γευμάτων;
Γιατί αυτό το έργο αλλά και η ευθύνη δεν είναι σε καμία περίπτωση αρμοδιότητα των εκπαιδευτικών.
Ποιος θα έχει την ευθύνη για, τυχόν, μη κατάλληλα γεύματα τα οποία ενδέχεται να βλάψουν την υγεία των μαθητών;
Ποιες είναι οι αίθουσες στις οποίες θα μεταβαίνουν οι μαθητές για να σιτιστούν; Μα φυσικά οι ίδιες αίθουσες στις οποίες λίγα λεπτά μετά θα πρέπει να συνεχίσουν το μάθημά τους τα παιδιά που μένουν στο ολοήμερο. Ιδιαίτερα σε μικρά σχολεία δεν θα υπάρχει σε καμία περίπτωση ή δυνατότητα να είναι άλλες. Επομένως τα παιδιά θα τρώνε το γεύμα τους επάνω σε θρανία αιθουσών διδασκαλίας και όχι στους απαραίτητους χώρους εστίασης που δε διαθέτουν τα σχολεία και λίγο μετά στα ίδια (με υπολείμματα φαγητών πιθανότατα, αφού το προσωπικό καθαριότητας δεν επαρκεί και τραπεζοκόμοι δεν υπάρχουν) θρανία, θα συνεχίζουν τις σχολικές τους δραστηριότητες.
Από ποιον μπαίνουν οι κανόνες λειτουργίας εντός των σχολικών μονάδων, από το Υπουργείο Παιδείας ή από το Υπουργείο Εργασίας, Κοινωνικής Ασφάλισης και Κοινωνικής Αλληλεγγύης;
Γιατί άλλαξε η πρόβλεψη της πρώτης Υπουργικής Απόφασης, τα παιδιά που δε συμμετέχουν στο ολοήμερο να παίρνουν το φαγητό στο σχόλασμά τους και να αποχωρούν;
Η επίβλεψη της σίτισης των μαθητών που δε φοιτούν στο ολοήμερο από τους εκπαιδευτικούς που θα επιλέξει ο σύλλογος διδασκόντων γιατί δεν υπολογίζεται ως διδακτικό ωράριο;».
