Για χιλιάδες κενές θέσεις εργασίας σε επισιτισμό και τουρισμό κάνουν λόγο οι εργοδότες του κλάδου, όπως πρόσφατα ο επίτιμος πρόεδρος του ΣΕΤΕ, Ανδρέας Ανδρεάδης. Οι πληροφορίες για δεκάδες χιλιάδες κενές θέσεις επιβεβαιώνονται από τα ρεπορτάζ, όμως εργαζόμενοι του κλάδου δίνουν έναν... καλό λόγο που διστάζουν να πάνε για σεζόν στα ελληνικά νησιά.
Όπως αναφέρει στην καταγγελία της εργαζόμενη στη Μύκονο: «Οι συνθήκες ήταν αρκετά δύσκολες άλλες χρονιές, όχι το περσινό και το φετινό λόγω διαμονής γιατί πέρσι και φέτος έχω δική μου διαμονή. Τα προηγούμενα χρόνια ήταν η χειρότερη εμπειρία που έχω ζήσει ποτέ μου, διότι τα δωμάτια ήταν πάρα πολύ μικρά, με 2-3 άτομα μέσα να μένεις, με πολλή υγρασία, με πολλή μούχλα, κατσαρίδες να πετάνε και υποτίθεται ότι είσαι σε ένα χώρο ρεσεψιόν που πρέπει να είσαι το Α και το Ω, στο να είσαι ευπαρουσίαστη και στα άλλα.
Έκανα μπάνιο και καθάριζα τη μούχλα με βετέξ από πάνω μου, το διανοήσε τι πέρασα; Μπορεί το δωμάτιο να μην έχει air condition, που ψοφάς στη ζέστη, να ετοιμάζεσαι και να ιδρώνεις, αναγκάζεσαι, εγώ στη μέση της σεζόν είχα αγοράσει αφυγραντήρα 250 ευρώ γιατί δεν άντεχα άλλο με τη μούχλα και την υγρασία, να ξυπνάω και να κολλάνε όλα πάνω μου.
Όταν κατεβαίνουν 17 – 18 χρονών σεζόν, σου λένε όλα τέλεια πάω σεζόν γιατί όλα τους τα περιγράφουν στις συνεντεύξεις τέλεια. Κι όταν έρχονται εδώ πέρα και βλέπουν όλη την αντιμετώπιση άλλοι είναι σκληροί και το αντέχουν, το αντιμετωπίζουν μέχρι το τέλος της σεζόν, άλλοι σου λένε έχω ανάγκη, θα κάτσω και θα το υποστώ.
Μετά είναι ένα άλλο θέμα το τι σου παρέχουν και καλά ως διατροφή. Δύο ή τρία γεύματα την ημέρα, πρωινό – μεσημεριανό – βραδινό και τα οποία όταν έρχεσαι και αντικρίζεις το αποτέλεσμα αναγκάζεσαι θέλοντας και μη να τρως απ' έξω μονίμως, με αποτέλεσμα από το μισθό σου να χαλάς σίγουρα το μισό και παραπάνω μιλώντας με τη δική μου εμπειρία».
Ζησιμόπουλος: Αυτές είναι συνθήκες γαλέρας
Για συνθήκες «γαλέρας» έκανε λόγο ο Ηρακλής Ζησιμόπουλος, γγ του Συνδέσμου Εστίασης - Πρόεδρος Επαγγελματιών Μυκόνου, μιλώντας στο Open και επιβεβαιώνοντας ότι υπάρχουν τέτοιες περιπτώσεις, αλλά αποτελούν σύμφωνα με τον ίδιο την εξαίρεση στον κανόνα.
«Καταδικάζουμε απερίφραστα τους επιχειρηματίες αυτούς που δίνουν τέτοιες συνθήκες διαμονής στους εργαζόμενους, θα το βρουν μπροστά τους. Ο εργαζόμενος δεν μπορεί να αποδώσει έτσι. Αυτοί οι εργοδότες αποτελούν όμως εξαιρέσεις
Τα προηγούμενα χρόνια οι συνθήκες ήταν πιο δύσκολες, υπήρχε πολύ μεγάλη ανεργία. Τώρα που μιλάμε ο εργαζόμενος διαλέγει εργοδότη γιατί υπάρχει τέράστια έλλειψη προσωπικού. Ο εργαζόμενος έχει το πάνω χέρι να διαλέξει τον εργοδότη που του παρέχει καλές συνθήκες διαμονής και καλό μισθό.
Αυτό που περιγράφετε είναι συνθήκες γαλέρας. Δεν μπορεί να υπάρξουν τέτοιες συνθήκες ο εργαζόμενος πρέπει να φεύγει και να τα καταγγέλλει. Τα αίτια είναι ότι όποιος έχει ένα αξιοπρεπές κατάλυμα το νοικιάζει για airbnb, έτσι μένουν για καταλύματα των εργαζομένων όποια είναι σε χειρότερη κατάσταση και δεν μπορούν να νοικιαστούν».
