#ΦΑΚΕΣ
Φακές ή κινόα: Ποιο υπερτερεί με διπλάσια πρωτεΐνη, φυτικές ίνες και υδατάνθρακες
Οι φακές και η κινόα είναι δύο φυτικές τροφές-πηγές θρεπτικών συστατικών, αλλά ποια είναι πιο υγιεινή;
Το όσπριο κλειδί για την καταπολέμηση της αναιμίας
Οι φακές είναι όσπρια πλούσια σε πρωτεΐνες, βιταμίνες και μέταλλα.
Φακές με ρύζι: Τα οφέλη ενός δυνατού διατροφικού «ζευγαριού»
Το φακόρυζο θεωρείται ιδανικός διατροφικός συνδυασμός, διότι οι δύο τροφές μαζί παράγουν υψηλής διατροφικής αξίας πρωτεΐνη.
Τα 5 εκπληκτικά οφέλη που προσφέρουν οι φακές στην υγεία
Υψηλές σε φυτικές ίνες και μια εξαιρετική πηγή φυτικής πρωτεΐνης, οι φακές πρέπει να αποτελούν μέρος της διατροφής σας.
Ανακαλούνται φακές - Ανιχνεύθηκαν υψηλά ποσοστά σε αφλατοξίνες
Πώς η ανίχνευση αφλατοξινών οδήγησε στην ανάκληση του προϊόντος.
Το «ταπεινό» όσπριο της νηστείας γεμάτο με πρωτεΐνη
Οικονομικό, γρήγορο αλλά και εξαιρετικά θρεπτικό και υγιεινό όσπριο οι φακές οι οποίες παραδοσιακά τρώγονται τη Μεγάλη Εβδομάδα.
Οι φακές «μιλάνε» μεταξύ τους;
Για 100 χρόνια, οι ερευνητές προβληματίζονται για τον σκοπό των βιοφωτονίων, της ακτινοβολίας χαμηλού επιπέδου που εκπέμπεται από όλα τα φυτά. Μελέτες ακριβείας στις φακές υπονοούν τώρα ότι θα μπορούσε να είναι μια μορφή κβαντικής επικοινωνίας.
Η φακή Εγκλουβής στο μητρώο ΠΟΠ με την υπογραφή της Κομισιόν
Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή προσέθεσε σήμερα τη φακή Εγκλουβής στο μητρώο προστατευόμενων ονομασιών προέλευσης (ΠΟΠ).
Ηλεία: Δηλητηρίασε και σκότωσε την έγκυο κόρη της με φακές - Το έγκλημα που συντάραξε την Ελλάδα
Καταθέσεις, μαρτυρίες και άγνωστες πτυχές, σε ένα αδιανόητο έγκλημα που πάγωσε την Ηλεία. Η μάνα σχεδίασε τη δολοφονία της κόρης της...
Απίστευτο: Βρέθηκαν ζωντανά σκουλήκια σε συσκευασίες με φακές γνωστού σούπερ μάρκετ (pics + video)
Το περιστατικό έγινε νωρίς το απόγευμα, όταν ο καταναλωτής πλησίασε το διάδρομο με τα όσπρια. Έκπληκτος, παρατήρησε ότι μέσα σε συσκευασίες που περιείχαν σμυρνέικες φακές, κάτι κινούταν!