Κάθε χρόνο, 1,3 εκατομμύρια γυναίκες εισέρχονται στην εμμηνόπαυση - ένα στάδιο της ζωής κατά το οποίο ο κίνδυνος καρδιακών παθήσεων αυξάνεται σημαντικά λόγω της χοληστερίνης.
Σχεδόν οι μισές Αμερικανίδες επηρεάζονται από καρδιαγγειακές παθήσεις και, δεδομένου ότι οι γυναίκες περνούν έως και 40% της ζωής τους μετά την εμμηνόπαυση, η διαχείριση της υγείας της καρδιάς είναι ιδιαίτερα σημαντική.
Η μελέτη
Μια νέα μελέτη που δημοσιεύτηκε στο Journal of the American Nutrition Association διαπίστωσε ότι η κατανάλωση περίπου δύο μερίδων μάνγκο ημερησίως για δύο εβδομάδες (330 γρ., περίπου 1,5 φλιτζάνι) μείωσε σημαντικά τις μετρήσεις αρτηριακής πίεσης, καθώς και τη συνολική και την LDL χοληστερόλη νηστείας σε υγιείς μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες.
Η μελέτη, που διεξήχθη από ερευνητές στο Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνια, στο Ντέιβις, έδειξε βελτιώσεις σε βασικούς δείκτες υγείας της καρδιάς. Δύο ώρες μετά την κατανάλωση μάνγκο, η συστολική αρτηριακή πίεση των συμμετεχόντων σε ύπτια θέση μειώθηκε κατά περίπου 6 μονάδες (6,3 mmHG) και υπήρξε μείωση 2,3 mmHG στη μέση αρτηριακή πίεση. Επιπλέον, η κατανάλωση μάνγκο κάθε μέρα για δύο εβδομάδες μείωσε τη συνολική χοληστερόλη κατά σχεδόν 13 μονάδες (12,9 mg/dl) και η LDL (ή «κακή») χοληστερόλη μειώθηκε κατά περίπου 13 μονάδες (12,6 mg/dl).
«Οι μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες αντιμετωπίζουν ξεχωριστές μεταβολικές αλλαγές που μπορούν να επηρεάσουν τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιαγγειακών παθήσεων (CVD)», λέει η Roberta Holt, Αναπληρώτρια Ερευνήτρια στο Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνια, στο Ντέιβις, και συν-συγγραφέας της μελέτης. «Αυτά τα ευρήματα βοηθούν στον εντοπισμό στοχευμένων διατροφικών στρατηγικών, όπως η κατανάλωση φρέσκων μάνγκο καθημερινά, για την υποστήριξη αυτού του πληθυσμού που διατρέχει κίνδυνο και την υποστήριξη της καρδιαγγειακής ευεξίας και των πιθανών μειώσεων του κινδύνου χρόνιων παθήσεων».
Στη μελέτη συμμετείχαν 24 γενικά υγιείς γυναίκες ηλικίας 50-70 ετών με υπερβολικό βάρος ή παχυσαρκία (ΔΜΣ 25-40). Πριν από την έναρξη της μελέτης, οι ερευνητές ζήτησαν από τις συμμετέχουσες να απέχουν από την κατανάλωση μάνγκο, με την κατανάλωση να ξεκινά από τη δεύτερη επίσκεψη. Σε διάστημα δύο εβδομάδων, οι συμμετέχουσες πραγματοποίησαν τρεις επισκέψεις στο εργαστήριο με διαφορά τουλάχιστον 48 ωρών. Στην πρώτη επίσκεψη, οι ερευνητές συνέλεξαν βασικές μετρήσεις, συμπεριλαμβανομένων των σωματικών μετρήσεων, της αρτηριακής πίεσης και της χοληστερόλης νηστείας, με επαναληπτικές εξετάσεις στη μία και στις δύο ώρες. Η κατανάλωση μάνγκο ξεκίνησε κατά τη διάρκεια της δεύτερης επίσκεψης, χρησιμοποιώντας το ίδιο πρόγραμμα δοκιμών. Στη συνέχεια, οι συμμετέχουσες έτρωγαν 330 γραμμάρια μάνγκο καθημερινά - χωρισμένα σε πρωινές και βραδινές μερίδες - μέχρι την τρίτη επίσκεψη, η οποία επανέλαβε το πρωτόκολλο δοκιμών.
Παράγοντες κινδύνου όπως η υψηλή αρτηριακή πίεση και η ανθυγιεινή χοληστερόλη αποτελούν βασικούς παράγοντες που συμβάλλουν στις καρδιαγγειακές παθήσεις, αλλά μια διατροφή πλούσια σε θρεπτικά συστατικά που περιλαμβάνει φρέσκα φρούτα, όπως το μάνγκο, έχει αποδειχθεί εδώ και καιρό ότι βοηθά στη μείωση αυτών των κινδύνων. Αυτή η μελέτη δείχνει ότι ακόμη και οι βραχυπρόθεσμες αλλαγές - όπως η κατανάλωση φρέσκων μάνγκο καθημερινά - μπορούν να έχουν μετρήσιμο αντίκτυπο στον κίνδυνο χρόνιων ασθενειών σε ορισμένους πληθυσμούς.
Τι δείχνει μελέτη για τον μεταβολισμό της γλυκόζης
Μια μικρότερη μελέτη παρακολούθησης με έξι συμμετέχοντες από την αρχική μελέτη, κλήθηκε να διερευνήσει περαιτέρω τις επιδράσεις των μάνγκο στον μεταβολισμό της γλυκόζης. Σε τρεις επισκέψεις στο εργαστήριο, οι συμμετέχοντες υποβλήθηκαν πρώτα σε βασικές εξετάσεις γλυκόζης αίματος. Στη δεύτερη επίσκεψη, κατανάλωσαν 330 γρ. μάνγκο, με εξετάσεις σε μία και δύο ώρες. Στην τρίτη επίσκεψη, κατανάλωσαν 83 γρ. λευκού ψωμιού. Τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα αυξήθηκαν σημαντικά λιγότερο μετά την κατανάλωση μάνγκο από ό,τι μετά την κατανάλωση λευκού ψωμιού. Τα επίπεδα ινσουλίνης ανταποκρίθηκαν επίσης πιο ευνοϊκά στο μάνγκο, κορυφώνοντας και μειώνοντας γρήγορα, ενώ παρέμειναν αυξημένα δύο ώρες μετά την κατανάλωση λευκού ψωμιού.
«Αυτά τα αποτελέσματα βασίζονται σε αυξανόμενες ενδείξεις ότι τα μάνγκο μπορούν να υποστηρίξουν τόσο την καρδιαγγειακή όσο και τη μεταβολική υγεία», λέει ο Δρ. Holt. «Για τις μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες - και για πολλούς Αμερικανούς που ασχολούνται με την καρδιομεταβολική υγεία - τα μάνγκο προσφέρουν έναν φυσικά γλυκό, πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά τρόπο για τη βελτίωση των καρδιαγγειακών αποτελεσμάτων και τη μείωση της προστιθέμενης ζάχαρης, ενώ παράλληλα προάγουν τη συνολική ευεξία».
Τα φρούτα πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, όπως το μάνγκο, μπορούν να διαδραματίσουν σημαντικό ρόλο στην υποστήριξη της καρδιαγγειακής και μεταβολικής υγείας, ιδιαίτερα για τις μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες.
Ενώ απαιτείται περαιτέρω έρευνα για την περαιτέρω υποστήριξη των επιπτώσεων της κατανάλωσης μάνγκο στην καρδιά και την μεταβολική υγεία, η τακτική κατανάλωση μάνγκο μπορεί να προσφέρει απλά, φυσικά οφέλη για τη διαχείριση της αρτηριακής πίεσης, της χοληστερόλης και του σακχάρου στο αίμα κατά τη διάρκεια αυτού του σταδίου της ζωής.
Πηγή: newsmedical
