Όπως ανακοίνωσε η Αντιπεριφέρεια Δημόσιας Υγείας της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας, οι έλεγχοι θα γίνονται στις επιχειρήσεις εστίασης, αναψυχής και λιανικού εμπορίου τροφίμων, που θα λειτουργήσουν τόσο εντός των εγκαταστάσεων της ΔΕΘ όσο και στην ευρύτερη περιοχή, με σκοπό τη διασφάλιση της διάθεσης ασφαλών τροφίμων στους επισκέπτες και της υγιεινής στην παροχή υπηρεσιών.
Ανάλογοι έλεγχοι θα διενεργούνται και στους πλανόδιους επαγγελματίες που δραστηριοποιούνται στους υπαίθριους δημόσιους χώρους.
Στο μεταξύ, όπως ανακοινώθηκε, η Περιφέρεια θα συμμετέχει με δικό της περίπτερο στη ΔΕΘ προκειμένου να ενημερώνει τους επισκέπτες για το έργο της, την πορεία του ΕΣΠΑ και το σχεδιασμό για τη νέα Προγραμματική Περίοδο 2014 - 2020.
