#ΜΠΡΟΚΟΛΟ
Μπρόκολο ή κουνουπίδι; Ποιο λαχανικό είναι πιο υγιεινό
Και τα δύο λαχανικά μπορούν να ενταχθούν άνετα σε ένα πρόγραμμα αδυνατίσματος.
Η πράσινη «ασπίδα» του εγκεφάλου στη μάχη κατά της άνοιας
Γιατί το μπρόκολο θεωρείται «φίλος» του εγκεφάλου.
Το μπρόκολο προστατεύει το παχύ έντερο από τον καρκίνο, αποκαλύπτει μελέτη
Οι ερευνητές ανέλυσαν δεδομένα από περισσότερες από 17 μελέτες.
Μπρόκολο το θαυματουργό: Το πρωτεινούχο superfood που δεν πρέπει να λείπει από καμιά δίαιτα
Όπως τα περισσότερα πράσινα λαχανικά, το μπρόκολο αποτελεί μια εξαιρετική πηγή, πολλών διαφορετικών ειδών θρεπτικών συστατικών.
Μπρόκολο: Τι θα πρέπει να προσέχουν όσοι παίρνουν αντιπηκτικά φάρμακα
Το μπρόκολο είναι πλούσιο σε βιταμίνη C, Κ, φυλλικό οξύ και φυτικές ίνες.
Αυτός είναι ο σωστός τρόπος να μαγειρεύετε το μπρόκολο!
Οι μελέτες δείχνουν πως οι συνήθεις μέθοδοι μαγειρέματος του μπρόκολου - όπως το βράσιμο - μειώνουν σοβαρά την ποσότητα γλυκοζινολικών στα λαχανικά. Αυτός είναι ο σωστός τρόπος να το μαγειρεύετε!
Μην πετάς τίποτα από το μπρόκολο! Πώς να το μαγειρέψεις σωστά για να μη χάσει τις ιδιότητές του
Υγιεινό και ευέλικτο καθώς μπαίνει σε πολλές συνταγές, το μπρόκολο είναι ένα εξαιρετικό λαχανικό, που δίνει γεύση και χρώμα στα πιάτα, αλλά και πολλά θρεπτικά συστατικά στον οργανισμό μας.
Έτσι θα μαγειρέψεις σωστά το μπρόκολο για να «αρπάξεις» όλα τα θρεπτικά συστατικά του
Το παρεξηγημένο λόγω της έντονης μυρωδιάς μπρόκολο είναι ένα εξαιρετικό λαχανικό, που δίνει γεύση αλλά και πολλά θρεπτικά συστατικά στον οργανισμό μας.
Αυτό είναι το λαχανικό που βοηθά στην υγεία του εγκεφάλου
Oι περισσότεροι άνθρωποι αναζητούν μια καλύτερη διατροφή γενικότερα για την καλή σωματική υγεία αλλά ειδικότερα για την υγεία του εγκεφάλου. Ένας καλός συνδυασμός υγιεινής διατροφής μαζί με άσκηση, έχει θετικά αποτελέσματα στη νόηση των ανθρώπων.
Μπρόκολο και κουνουπίδι «απειλούνται» με εξαφάνιση
Σε «είδη προς εξαφάνιση» φαίνεται ότι μετατρέπονται μπρόκολο και κουνουπίδι σύμφωνα με αποτελέσματα μελετών του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης.