Κάτοικοι του δήμου Βόλβης θα έχουν τη δυνατότητα να συμμετάσχουν σε πρόγραμμα δωρεάν διατροφικής παρέμβασης, το οποίο πρόκειται να διαρκέσει έξι μήνες.
Το πρόγραμμα υλοποιείται από τον Οργανισμό Κοινωνικής Προστασίας, Αλληλεγγύης και Παιδείας (Ο.Κ.Π.Α.Π) του δήμου Βόλβης και το τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας του Αλεξάνδρειου Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Θεσσαλονίκης (Α.Τ.Ε.Ι.Θ). Όπως επισημαίνει ο πρόεδρος του Ο.Κ.Π.Α.Π Αντώνης Στοΐτσας, το πρόγραμμα περιλαμβάνει δωρεάν διαιτολογική παρακολούθηση με προσωπικό πρόγραμμα διατροφής, μετρήσεις σύστασης σώματος και τροποποίηση της διατροφικής συμπεριφοράς για 100 περίπου άτομα, σε χώρους του δήμου Βόλβης.
Οι δηλώσεις συμμετοχής μπορούν να γίνουν κατά τη διάρκεια της ημερίδας με θέμα: «Ο ρόλος της διατροφής στην πρόληψη και τη θεραπεία των ασθενειών», που θα αρχίσει το Σάββατο 13 Δεκεμβρίου 2014 στις 11.00 το πρωί, στο Κ.Α.Π.Η Σταυρού.
Η ημερίδα στοχεύει στην ανάδειξη του ρόλου της σωστής διατροφής, στην προάσπιση της υγείας και τη συμβολή της στην πρόληψη και θεραπεία ασθενειών (παχυσαρκία, σακχαρώδης διαβήτης τύπου ΙΙ, δυσλιπιδαιμία, αρτηριακή υπέρταση, καρδιοαγγειακά νοσήματα, κ.ά.) και πραγματοποιείται στο πλαίσιο του Ευρωπαϊκού προγράμματος: «Ανάπτυξη της πρωτοβάθμιας φροντίδας υγείας και προάσπιση της δημόσιας υγείας του πληθυσμού».
Το πρόγραμμα της ημερίδας είναι το ακόλουθο:
11.00-11.15, Προσέλευση, χαιρετισμοί
11.15-11.20, «Παρουσίαση του προγράμματος», Κ. Παπαδημητρίου (διατροφολόγος-διαιτολόγος, ειδικός συνεργάτης Τμήματος Διατροφής και Διαιτολογίας ΑΤΕΙΘ),
11.20-11.40, «Διατροφή στην αντιμετώπιση της δυσλιπιδαιμίας», Θ. Τζώτζας (ενδοκρινολόγος, Κλινική Ενδοκρινολογίας, Διαβήτη και Μεταβολισμού Νοσοκομείου «Άγιος Παύλος»),
11.40-12.00, «Η σημασία της διατροφής στην αντιμετώπιση του σακχαρώδους διαβήτη τύπου ΙΙ», Κ. Παπαδημητρίου (διατροφολόγος-διαιτολόγος, ειδικός συνεργάτης Τμήματος Διατροφής και Διαιτολογίας ΑΤΕΙΘ),
12.00-12.20, «Διαιτητική αντιμετώπιση της παχυσαρκίας», Κ. Τσιγγερλιώτης (διατροφολόγος-διαιτολόγος),
12.20-12.30, Διάλειμμα-καφές
12.30-12.50, «Διατροφή στην αντιμετώπιση των καρδιαγγειακών νοσημάτων», Α. Στοΐτσας (ειδικός παθολόγος-διαβητολόγος, συντονιστής διευθυντής Κέντρου Υγείας Νέας Μαδύτου, πρόεδρος ΟΚΠΑΠ),
12.50-13.10, «Διατροφή στην αντιμετώπιση της υπέρτασης», Χ. Χατζής (γενικός ιατρός, εντεταλμένος δημοτικός σύμβουλος Υγείας, Κοινωνικής Αλληλεγγύης, Εθελοντισμού και Παιδείας δήμου Βόλβης).
