Σύμφωνα με την ΕΛΣΤΑΤ, η αύξηση του τζίρου στον συγκεκριμένο τομέα οφείλεται στα εξής:
- Ο δείκτης κύκλου εργασιών στον κλάδο υπηρεσιών παροχής καταλύματος παρουσίασε αύξηση 4,3% το δ' τρίμηνο του 2018 σε σύγκριση με τον αντίστοιχο δείκτη του δ' τριμήνου του 2017, έναντι αύξησης 12% που σημειώθηκε κατά τη σύγκριση της αντίστοιχης περιόδου το 2017 προς το 2016.
- Ο δείκτης κύκλου εργασιών στον κλάδο υπηρεσιών εστίασης παρουσίασε αύξηση 1,4% το δ' τρίμηνο του 2018 σε σύγκριση με τον αντίστοιχο δείκτη του δ' τριμήνου του 2017, έναντι αύξησης 3% που σημειώθηκε κατά τη σύγκριση της αντίστοιχης περιόδου το 2017 προς το 2016.
