Μετά την επιβολή Ε.Φ.Κ. στο κρασί (απλό και αφρώδες) και στα ποτά παρασκευαζόμενα με ζύμωση (εκτός από κρασί και μπύρα) και την απαλλαγή αυτών από τον Ε.Φ.Κ., όταν χρησιμοποιούνται για την παραγωγή ξιδιού, κρίθηκε αναγκαίος ο καθορισμός των διαδικασιών και των διατυπώσεων σχετικά με την παραλαβή και κατεργασία στα οξοποιεία των πρώτων υλών παραγωγής ξιδιού που υπόκεινται σε Ε.Φ.Κ. και, χρησιμοποιούμενες για την παραγωγή ξιδιού, απαλλάσσονται αυτού.
Η απόφαση βασίζεται στις σχετικές διατάξεις του «Εθνικού Τελωνειακού Κώδικα» και του πλαισίου που ορίζει. Διαμορφώνει ένα σύγχρονο εθνικό κανονιστικό πλαίσιο που θέτει τους όρους, τις προϋποθέσεις, τις διατυπώσεις και τις διαδικασίες παραλαβής και κατεργασίας από τα οξοποιεία των υποκείμενων σε Ε.Φ.Κ. πρώτων υλών και χρησιμοποιούνται για την παραγωγή ξιδιού.
Η εποπτεία και ο έλεγχος των μονάδων παραγωγής ξιδιού υπόκεινται στις αρμοδιότητες των αρμόδιων υπηρεσιών του Δημοσίου και έτσι καθίστανται ευέλικτες και αποτελεσματικές. Με αυτόν τον τρόπο διασφαλίζεται η πρόληψη της φοροδιαφυγής και της κατάχρησης κατά των συμφερόντων του Δημοσίου.
Με τις διατάξεις της απόφασης καθορίζεται ο σκοπός, το πεδίο εφαρμογής, οι αρμόδιες αρχές και οι δικαιούχοι παραλαβής της προς οξοποίηση αιθυλικής αλκοόλης αλλά και των υπόλοιπων πρώτων υλών παραγωγής ξιδιού και γίνεται η σχετική διάκριση των οξοποιείων αναλόγως των κατεργαζόμενων από αυτά πρώτων υλών και τίθενται οι προϋποθέσεις που πρέπει να πληρούν οι εγκαταστάσεις αυτών.
