Μία βασιλόπιτα βάρους 10 τόνων ετοίμασαν αρτοποιοί και ζαχαροπλάστες στο Περιστέρι.
Από τη βασιλόπιτα «γίγας» κόπηκαν πάνω από 70.000 κομμάτια ενώ εντυπωσιακός είναι ο όγκος των συστατικών που χρειάστηκε για την κατασκευή της.
Σχεδόν 6 τόνοι αλεύρι, 1.900 κιλά λάδι, 5.700 αυγά, 620 κιλά ζάχαρη, 85 λίτρα κονιάκ και 75 κιλά κανέλα χρησιμοποιήθηκαν για τη μεγαλειώδη βασιλόπιτα, η οποία μοίραζε φλουριά και δώρα πρωτοχρονιάτικα.
Αρτοποιοί από την Αθήνα, τον Πειραιά και όλες τις περιοχές του λεκανοπεδίου συγκεντρώθηκαν στο Περιστέρι για να προσφέρουν για άλλη μια χρονιά το παραδοσιακό γλυκό σε άλλες διαστάσεις όμως.
Ο δήμαρχος του Περιστερίου, Ανδρέας Παχατουρίδης μοίρασε μαζί με υπαλλήλους του Δήμου τα κομμάτια της βασιλόπιτας, η οποία φτιάχτηκε με την συμμετοχή των αρτοποιών της περιοχής αλλά και των σπουδαστών της δημόσιας Σχολής Αρτοποιίας και Ζαχαροπλαστικής από το Γαλάτσι.
Δείτε video και φωτογραφίες
{https://www.youtube.com/watch?v=sjzuv1aqJDM}
