Με το σύνθημα «ένας πεζόδρομος πίτα» το Περιστέρι φέτος θα επιχειρήσει να δημιουργήσει τη μεγαλύτερη βασιλόπιτα.
Ο Δήμος Περιστερίου και η Συντεχνία Αρτοποιών Αθηνών, Προαστίων & Περιχώρων (ΣΑΑΠΠ) σε μια μοναδική γιορτή θα δημιουργήσουν και φέτος τη μεγαλύτερη Βασιλόπιτα, με περισσότερα από 70.000 κομμάτια, 10 τόνους βάρος και πολλά φλουριά που θα αντιστοιχούν σε δώρα.
Η γιορτή για την Πρωτοχρονιά θα πραγματοποιηθεί τη Δευτέρα 30 Δεκεμβρίου 2024, στις 17:30 στην πλατεία Δημαρχείου ενώ στο τέλος θα κοπεί και θα διανεμηθεί στους πολίτες. Η είσοδος στην εκδήλωση είναι ελεύθερη.
Δεκάδες βιοτεχνικά αρτοποιεία (Φούρνοι της Γειτονιάς), έμπειροι αρτοποιοί θα αναλάβουν τη δημιουργία της βασιλόπιτας από νωρίς το πρωί. Στην παρασκευή της συμμετέχουν οι μαθητές της Σχολής Αρτοποιίας - Ζαχαροπλαστικής της ΕΠΑ.Σ ΔΥΠΑ Γαλατσίου.
Τα υλικά που θα χρησιμοποιηθούν για τη δημιουργία της βασιλόπιτας είναι: Αλεύρι (5,9 τόνοι), Ηλιέλαιο - λάδι (1900kg), Αυγά (5700 τμχ), Άχνη (620kg), Ζάχαρη (600kg), Κονιάκ (85lt) και Κανέλλα τριμμένη (75kg).
