Ο θεσσαλονικιός Δρ Παναγιώτης Ασμάνης σπούδασε στο ΑΠΘ, έκανε διδακτορικό στην Ελβετία πάνω στα πτηνά και στα άγρια, εξωτικά ζώα και από το 2015 εργάζεται στα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα, στο Βασιλικό Νοσοκομείο Γερακιών του Ντουμπάι.
«Τη θέση του κτηνιάτρου της βασιλικής οικογένειας, τη βρήκα ουσιαστικά μετά από πάρα πολύ κόπο», εκμυστηρεύεται, μιλώντας στο Αθηναϊκό/Μακεδονικό Πρακτορείο Ειδήσεων ο Δρ. Παναγιώτης Ασμάνης, και εξηγεί:
«Είχα πάει ως εκπαιδευόμενος κτηνίατρος πάνω στα πτηνά και στα άγρια, εξωτικά ζώα και ειδικότερα στα ερπετά, στη Λειψία της Γερμανίας. Από εκεί μ' έστειλαν για δύο μήνες στα Εμιράτα για να μετεκπαιδευτώ ειδικότερα στα γεράκια. Όταν ολοκλήρωσα την ειδικότητά μου στη Γερμανία, αποφάσισα να διεκδικήσω μια θέση στο βασιλικό νοσοκομείο γερακιών του Ντουμπάι, έδωσα συνέντευξη, είχαν μείνει ευχαριστημένοι από εμένα και επιλέχτηκα ανάμεσα από 70 συμμετέχοντες απ' όλο τον κόσμο, που είχαν εξειδίκευση στα γεράκια».
Είχα τα τυπικά προσόντα, αλλά αυτό που έπαιξε τον σημαντικότερο ρόλο, όπως μου είπαν, ήταν ότι είδαν στα μάτια μου ότι με ενδιαφέρει πολύ να μάθω περισσότερα.
Αναφερόμενος στα καθημερινά του καθήκοντα, επισημαίνει πως εξετάζει τα γεράκια της βασιλικής οικογένειας και των V.I.P. σε καθημερινή βάση στο Βασιλικό Νοσοκομείο Γερακιών. «Εξετάσουμε περίπου 30 γεράκια την ημέρα, όλα είναι από τις καλύτερες φάρες. Πρέπει να τονίσουμε ότι όλα αυτά τα γεράκια είναι νομίμως εκτρεφόμενα και θέλουν ιδιαίτερη φροντίδα. Κανονικά ασκούμε την ιατρική πράξη, κάνουμε χειρουργεία, ορθοπεδικά, κατάγματα ό,τι χρειαστεί», αναφέρει.
Ο Δρ. Παναγιώτης Ασμάνης εκτός από ένας εξαιρετικός κτηνίατρος, είναι και ένας από τους σημαντικότερους Αρχιγερακάρηδες, τόσο στην Ελλάδα όσο και στο Ντουμπάι, καθώς συμμετέχει κανονικά στην εκπαίδευση και στο κυνήγι της βασιλικής οικογένειας. «Συνοδεύουμε τα γεράκια τόσο ιατρικά όσο και ιερακοθηρικά. Είναι πολύ σημαντικό το πόσο μεγάλη βάση δίνουν, η βασιλική οικογένεια και οι Άραβες στα γεράκια. Έχουν ολόκληρα νοσοκομεία, έχουν κτηνιάτρους που επενδύουν στη εξειδίκευσή τους, αλλά και εκτός από αυτό, δεν τους αρκεί κάποιος να είναι πολύ καλός κτηνίατρος, τους ενδιαφέρει να είναι και καλός γερακάρης, ιερακοθήρας για να μπορεί να καταλάβει τα πουλιά» σημειώνει.
Όπως ο ίδιος τονίζει, τα γεράκια αποτελούν βασικό μέρος της παράδοσης των Αράβων και των Βεδουίνων, με τους οποίους μάλιστα έχει δημιουργήσει πολύ στενές σχέσεις, κάτι που είναι σπάνιο. «Οι Βεδουίνοι είναι, όπως τους αποκαλώ, τα παιδιά της ερήμου. Αισθάνομαι μεγάλη ευγνωμοσύνη, διότι με έχουνε βάλει στην κλειστή κοινωνία τους, είμαι μαζί τους στην έρημο. Πολύς κόσμος ζει στο Ντουμπάι αλλά ελάχιστοι έχουν επαφή με τους πραγματικούς Άραβες και τους Βεδουίνους. Είναι πάρα πολύ απλοί άνθρωποι, η σχέση που έχουν με το γεράκι είναι εξαιρετική, ιερή και ξεκινάει 4000 χρόνια πριν, καθώς το γεράκι τους παρείχε τροφή στα δύσκολα χρόνια στην έρημο» εξηγεί.
Ο Θεσσαλονικιός κτηνίατρος της βασιλικής οικογένειας του Ντουμπάι, συμμετέχει με την αποστολή του Εμιράτου του Ντουμπάι, στην 86η ΔΕΘ που έχει ως τιμώμενη χώρα τα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα και καθημερινά στο περιπτερά 13 παρουσιάζει με συναδέλφους του, τα τέσσερα παραδοσιακά γεράκια, της Κλασικής Ιερακοθήριας και της Αραβικής Χερσονήσου.
«Έχουμε μεταφέρει μαζί μας, ένα Στεπογέρακο, ένα γεράκι Πετρίτη, που είναι το ταχύτερο πλάσμα στον κόσμο, με περίπου 480 χλμ/ώρα σε κάθε εφόρμηση. Επίσης, έχουμε δύο γεράκια Αρκτικά, τα οποία είναι το σύμβολο κατατεθέν της βασιλικής οικογένειας» λέει και συγκεκριμένα αναφέρεται στη «Ζαΐρα» που στέκεται στο χέρι του: «είναι ένα Στεπογέρακο, με το οποίο κυνηγούσαν παραδοσιακά οι Άραβες. Είναι το Γεράκι της ερήμου. Είναι μία νεαρή κούκλα, περίπου 8 μηνών, τα άλλα γεράκια που έχουμε είναι 10 ετών. Τα γεράκια μπορούν να ζήσουν πολλά χρόνια, ο σεΐχης, είχε ένα γεράκι που έζησε 26 χρόνια».
Ο ίδιος, πέρα από κτηνίατρος της βασιλικής οικογένειας, είναι εθελοντής κτηνίατρος για τις θαλάσσιες χελώνες στο Burj al Arab, μέλος της Ελληνικής Ορνιθολογικής Εταιρείας και του Συλλόγου Ελληνικής Ιερακοθηρίας. Όπως σημειώνει, η ιερακοθηρία ως τέχνη προστατεύεται από την Ουνέσκο ως άυλη πολιτιστική κληρονομιά και στη χώρα μας αναβίωσε τα τελευταία δέκα χρόνια, ενώ υπήρχε από τα ομηρικά χρόνια.
«Αυτό που μας συνδέει με τους Άραβες, είναι ότι έχουμε μία τεράστια χρονική πολιτιστική παράδοση. Δηλαδή και στην Ελλάδα έχουμε περίπου 4000 χρόνια Ιερακοθηρία. Τόσο οι Άραβες, όσο και οι Έλληνες συνδέονται από τα πάρα πολλά χρόνια εμπορίου, κοινής επιστήμης όπως η Ιατρική, η Φαρμακολογία, η Αστρονομία, τα Μαθηματικά και μέσα σε αυτά εννοείται ότι υπάρχουν και οι γέφυρες με τα γεράκια. Έχουμε αναφορές από το Όμηρο, από τον Αριστοτέλη, έχουμε βρει νομίσματα από την εποχή του Μεγάλου Αλεξάνδρου στα Αραβικά Εμιράτα και όλη αυτή η σύνδεση πάει πίσω πάρα πολλά χρόνια», υπογραμμίζει ο Δρ. Παναγιώτης Ασμάνης.
