Η Coca-Cola είναι ένα από τα πιο δημοφιλή αναψυκτικά παγκοσμίως, με την κατανάλωση να εκτιμάται σε περισσότερες από 1,9 δισεκατομμύρια μερίδες την ημέρα.
Η ευρεία της απήχηση οφείλεται σε μεγάλο βαθμό στη γλυκιά, δροσιστική της γεύση, τη δυνατή εμπορική της παρουσία και τη μακροχρόνια διαφημιστική στρατηγική της εταιρείας.
Καταναλώνεται συχνά ως συνοδευτικό γευμάτων, ιδιαίτερα fast food, ενώ για πολλούς αποτελεί καθημερινή συνήθεια ή τρόπο τόνωσης λόγω της καφεΐνης που περιέχει.
Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό BMC Oral Health, ωστόσο, διαπιστώνει ότι η κατανάλωση Coca-Cola επηρεάζει σημαντικά τα δόντια μας.
Πιο συγκεκριμένα, οι Τούρκοι καθηγητές οδοντιατρικής H. Yasemin Yay Kuscu και Zuhal Gorus μελέτησαν τα δόντια 64 φοιτητών. Οι συμμετέχοντες χωρίστηκαν σε τρεις ομάδες ανάλογα με το επίπεδο κατανάλωσης Coca-Cola, συμπεριλαμβανομένης και μιας ομάδας που δεν κατανάλωνε καθόλου το δημοφιλές αναψυκτικό.
Μόλις έναν μήνα μετά, οι συμμετέχοντες με χαμηλή και υψηλή κατανάλωση εμφάνισαν αποχρωματισμό στα δόντια τους. Ωστόσο, οι συμμετέχοντες με υψηλή κατανάλωση παρουσίασαν τη μεγαλύτερη μεταβολή, η οποία, σύμφωνα με τη μελέτη, ξεπερνούσε το κλινικά αποδεκτό όριο.
Αν και το βούρτσισμα και η διατροφή επηρέασαν το επίπεδο αποχρωματισμού, δεν κατάφεραν να τον αποτρέψουν.
Γιατί είναι σημαντικά τα ευρήματα της μελέτης;
Η τακτική κατανάλωση Coca-Cola, την οποία οι ερευνητές αναφέρουν ως τη βασικότερη αιτία λεκέδων στα δόντια, συμβάλλει επίσης σημαντικά στη φθορά του σμάλτου, λόγω της υψηλής οξύτητας του αναψυκτικού.
Σύμφωνα με την Cleveland Clinic, το σμάλτο προστατεύει τα δόντια από κοιλότητες, λοιμώξεις και φθορά. Όταν καταστραφεί, δεν αναγεννάται, αφήνοντας τα δόντια ευάλωτα σε αποστήματα. Η μόνη λύση που μπορεί να προσφέρει ο οδοντίατρος είναι η τοποθέτηση στεφάνης.
Αν και ένα παγωμένο κουτάκι Coca-Cola μπορεί να φαίνεται δροσιστικό, τα ευρήματα της μελέτης υπενθυμίζουν την ανάγκη να μην μένουμε στην επιφάνεια των πραγμάτων. Το αναψυκτικό περιέχει επιβλαβή συστατικά ενώ, επιπλέον, οι επιχειρηματικές πρακτικές της εταιρείας βλάπτουν ενεργά το περιβάλλον.
Τι μπορούμε να κάνουμε για αυτό;
Οι Kuscu και Gorus κάλεσαν την επιστημονική κοινότητα να χρησιμοποιήσει τη μελέτη τους ως αφετηρία για περαιτέρω και πιο εκτενή έρευνα.
«Αυτά τα προκαταρκτικά ευρήματα μπορούν να καθοδηγήσουν μελλοντικές ερευνητικές προσπάθειες σε μεγαλύτερους και πιο ποικίλους πληθυσμούς και για μεγαλύτερα χρονικά διαστήματα», έγραψαν, «επιτρέποντας μια πιο ολοκληρωμένη κατανόηση των μακροπρόθεσμων επιπτώσεων και της κλινικής τους σημασίας».
Όσο για το τι μπορείτε να κάνετε: η μείωση της κατανάλωσης Coca-Cola είναι ένα καλό σημείο εκκίνησης. Θα προστατεύσετε τα δόντια σας και θα συμβάλετε στη μείωση της χρήσης πλαστικού!
