Αυτή η απώλεια είχε ήδη ενσωματωθεί στο Μεσοπρόθεσμο. Ο κ. Σταϊκούρας επισήμανε, στο σημείο αυτό, ότι από τη μείωση του συντελεστή ΦΠΑ κατά 10 ποσοστιαίες μονάδες, πάντοτε, αναγνωρίζονταν από την ελληνική κυβέρνηση μια μικρή απώλεια εσόδων, η οποία αρχικά είχε εκτιμηθεί στα 209 εκατομμύρια ευρώ σε ετήσια βάση. Η τρόικα εκτιμούσε απώλεια εσόδων περίπου 240 εκατομμύρια ευρώ. «Εμείς θεωρούσαμε ότι αυτή η απώλεια θα αντισταθμίζονταν από την ενίσχυση της ανταγωνιστικότητας της οικονομίας, τη συγκράτηση των τιμών, την αύξηση του τζίρου και της βιωσιμότητας των επιχειρήσεων, που μεταφράζεται σε διατήρηση ή δημιουργία νέων θέσεων απασχόλησης στον κλάδο. Με βάση τα στοιχεία από τις υπηρεσίες του υπουργείου Οικονομικών, της ΕΛΣΤΑΤ αλλά και του συνδέσμου των επιχειρήσεων, προκύπτει ότι όλοι αυτοί οι στόχοι επιτυγχάνονται ενώ η απώλεια εσόδων ήταν τελικά χαμηλότερη από ότι αρχικά είχε εκτιμηθεί. Επιπλέον, η μείωση του ΦΠΑ στην εστίαση είχε και την θετική παρενέργεια της αύξησης της φορολογικής συμμόρφωσης των επιχειρήσεων και την ευαισθητοποίηση των καταναλωτών με αποτέλεσμα την αύξηση των εσόδων από ΦΠΑ» είπε ο αναπληρωτής υπουργός Οικονομικών.
Έσοδα εννεαμήνου
Ο κ. Σταϊκούρας ανέφερε ενδεικτικά πως, με βάση τα στοιχεία του εννεαμήνου του 2014, τα έσοδα από ΦΠΑ λοιπών προϊόντων, την κατηγορία δηλαδή που καταγράφονται και τα έσοδα από το ΦΠΑ στην εστίαση, υπερέβησαν κατά 145 εκατομμύρια τους στόχους, παρά τη μείωση του ΦΠΑ κατά 10 ποσοστιαίες μονάδες. Έτσι σήμερα η κυβέρνηση εισηγείται με την παρούσα διάταξη τη διατήρηση του ΦΠΑ στην εστίαση στο 13% και για το 2015.
