Σύμφωνα με την εγκύκλιο η εφαρμογή των απαιτήσεων για το ποσοστό πληρότητας επί της ωφέλιμης επιφάνειας στα καταστήματα υγειονομικού ενδιαφέροντος και όπου αλλού αποτελεί πεδίο εφαρμογής του μέτρου, γίνεται με σημείο αναφοράς τα στοιχεία της άδειας ή της γνωστοποίησης που ίσχυε κατά την δημοσίευση της ως άνω αποφάσεως.
Το ποσοστό πληρότητας στα καταστήματα υγειονομικού ενδιαφέροντος λογίζεται στο σύνολο της ωφέλιμης επιφάνειας (εσωτερική και εξωτερική) και του αντίστοιχου πιθανού πληθυσμού ή τραπεζοκαθισμάτων.
Όπως ορίζει η εγκύκλιος η ελάχιστη απόσταση του 1,8 μέτρου μεταξύ των τραπεζιών, όπως αυτή ορίζεται για τα κέντρα διασκέδασης συμπεριλαμβανομένων χώρους δεξιώσεων, catering και μπαρ, πρέπει να τηρείται περιμετρικά και προς όλες τις κατευθύνσεις και ανεξαρτήτως της διάταξης των καθισμάτων.
Οι οικονομικές δραστηριότητες με υπηρεσίες στολισμού εκκλησιών, αιθουσών κ.λπ. (για γάμους, βαπτίσεις, κηδείες και άλλες εκδηλώσεις), λιανικού εμπορίου σιδηρικών, χρωμάτων και τζαμιών σε εξειδικευμένα καταστήματα, καθώς και καταστήματα λιανικού και χονδρικού εμπορίου τύπου (do it yourself and home improvement) που πωλούν βιομηχανικά είδη (χρώματα, σιδερικά, ξυλουργικά, ηλεκτρολογικά, έπιπλα, υγιεινής, κήπου, εργαλείων, διακόσμησης κ.λπ.), δεν εντάσσονται στα περί του ωραρίου έναρξης λειτουργίας στις 10:00 το πρωί.
Στους κανόνες περί κανόνων λειτουργίας καζίνο, εντάσσονται αναλογικά και κατά τα σημεία που τυγχάνουν εφαρμογής και οι δραστηριότητες των:
- Υπηρεσιών τυχερών παιχνιδιών και στοιχημάτων,
- Υπηρεσιών τυχερών παιχνιδιών με μηχανήματα
- Υπηρεσίες εκμετάλλευσης ηλεκτρονικών παιχνιδιών,
- Υπηρεσιών εκμετάλλευσης μηχανημάτων τυχερών παιχνιδιών (με κερματοδέκτη),
- Υπηρεσιών που παρέχονται από καφενείο, με τεχνικά και μηχανικά παιχνίδια,
- Υπηρεσιών που παρέχονται από καφετέρια με διάθεση πρόσβασης στο διαδίκτυο (ιντερνέτ καφέ).
Οι επιχειρήσεις λιανικής πώλησης αγαθών εντός πρατηρίων καυσίμων, λειτουργούν με τους κανόνες των περιπτέρων. Δηλαδή παρέχουν υπηρεσίες, εκτός από την πώληση αλκοολούχων ποτών, κατά τις ώρες απαγόρευσης λειτουργίας των καταστημάτων υγειονομικού ενδιαφέροντος.
Στις περιπτώσεις συρροής παραβάσεων που διαπιστώνονται σε καταστήματα υγειονομικού ενδιαφέροντος κατά τον χρόνο που η επιχείρηση παραβιάζει το ωράριο λειτουργίας της, επιβάλλεται η κύρωση περί παραβίασης λειτουργίας καταστήματος όπως προβλέπεται στο 10 του άρθρου 3 της ΚΥΑ Β' 4484-11.10.2020. Παράδειγμα: διαπιστώνονται ταυτόχρονα παραβάσεις για υπεράριθμους και όρθιους πελάτες σε χρόνο εκτός του επιτρεπτού ωραρίου λειτουργίας. Στην 1η περίπτωση παράβασης επιβάλλεται διοικητικό πρόστιμο ύψους πέντε χιλιάδες (5.000) ευρώ και αναστολή λειτουργίας διάρκειας τριών (3) ημερών και στην 2η περίπτωση παράβασης επιβάλλεται αναστολή λειτουργίας διάρκειας είκοσι (20) ημερών.
Επιχειρήσεις του κλάδου της εστίασης, που διαθέτουν άδεια λειτουργίας προγενέστερη της διαδικασίας αδειοδότησης με γνωστοποίηση, εφαρμόζονται αναλογικά οι διατάξεις για την πληρότητα επί της ωφέλιμης επιφάνειας, είτε επί του αριθμού εξυπηρετούμενων πελατών, είτε επί του αριθμού των τραπεζοκαθισμάτων που αναφέρονται στις άδειες τους.
Τα ποσοστά πληρότητας επί της ωφέλιμης επιφάνειας, στα καταστήματα υγειονομικού ενδιαφέροντος δεν έχουν εφαρμογή για τις εξωτερικές επιφάνειες που παραχωρήθηκαν με το άρθρο 65 του Ν. 4688/2020. Στις εν λόγω επιφάνειες ισχύουν οι διατάξεις περί τήρησης αποστάσεων, όπως περιγράφονται στα Παραρτήματα 1 έως 7 της ΚΥΑ Β'4484-11.10.2020.
Όπου ορίζεται ωράριο λειτουργίας σε επιχειρήσεις, επιτρέπονται οι εργασίες καθαρισμού, προετοιμασίας, παραγωγής και συντήρησης, καθώς και σίτισης του δηλωμένου προσωπικού εργασίας αυτών.
Τέλος αλλά και πολύ σημαντική αλλαγή σύμφωνα με την αρχική απόφαση που προβλέπει η εγκύκλιος του υπουργείου Ανάπτυξης είναι ότι ο αριθμός των ατόμων στα τραπεζοκαθίσματα στα καταστήματα υγειονομικού ενδιαφέροντος στις περιοχές με επιδημιολογικό επίπεδο 3, δύναται να είναι μέχρι 6 για μέλη της ίδιας οικογένειας (συγγενείς Α' βαθμού).
Η ΚΥΑ που καθόριζε την κλιμάκωση των μέτρων ανάλογα το επιδημιολογικό φορτίο, όριζε ώς ανώτατο όριο στην κλίμακα επικινδυνότητας 3 με το πορτοκαλί χρώμα, ανα τραπέζι τα 4 άτομα όπως μπορεί κάποιος να διαπιστώσει σύμφωνα με το πίνακα που περιλάμβανε το ΦΕΚ.
