Το μονοποικιλιακό Τσίπουρο Δεκαράκι κατέκτησε μια ακόμα διάκριση σε ευρωπαϊκό επίπεδο. Ο European Satellite Competition, ο ευρωπαϊκός ομόλογος διαγωνισμός του San Francisco World Spirits 2024 βράβευσε το Δεκαράκι Μοσχάτο επιβεβαιώνοντας για μια ακόμη φορά την ανώτερη γεύση και το άρωμά του.
Ο διαγωνισμός διεξήχθη στο Βερολίνο πριν λίγο καιρό, όπου ποτά και αποστάγματα -αποκλειστικά από την Ευρώπη- αξιολογήθηκαν από κορυφαίους ειδικούς γεύσης δίνοντας μια εξαιρετική ευκαιρία στους ευρωπαίους ποτοποιούς να επιδείξουν τη δεξιοτεχνία και την καινοτομία τους.
Το Δεκαράκι έδωσε το παρόν και εντυπωσίασε χάρη στον μονοποικιλιακό του χαρακτήρα, δηλαδή στην παραγωγή του αποκλειστικά και μόνο από μια ποικιλία σταφυλιών. Με τον τρόπο αυτό καταφέρνει να προσλάβει στο μέγιστο τόσο τα γευστικά, όσο και τα αρωματικά χαρακτηριστικά της ποικιλίας, γεγονός που συμβάλει καθοριστικά στον διακριτό του χαρακτήρα.
Επιπλέον, εξαιτίας της μοναδικής του συνταγής, τα αρώματα από τα στέμφυλα αναδύονται και ενισχύονται μέσα από τη διαδικασία της πολλαπλής επαναπόσταξης η οποία απαιτεί χρόνο, υπομονή και πραγματοποιείται παραδοσιακά μέσα σε ελληνικούς, χειροποίητους, χάλκινους άμβυκες. Σε αυτό το στάδιο επιβεβαιώνεται και η τέχνη του αποσταγματοποιού. Αυτά τα ξεχωριστά χαρακτηριστικά του εντυπωσίασαν τους αξιολογητές και εξασφάλισαν στο Δεκαράκι τη πολυπόθητη διάκριση.
Οι νικητές του Satellite Competition θα έχουν την ευκαιρία να παραβρεθούν και στον παγκόσμιο San Francisco World Spirits 2025, τον τελικό γύρο γευσιγνωσίας.
Το Δεκαράκι θα δώσει και εκεί το παρών!
