#ΤΡΟΦΙΜΑ

Ποια τρόφιμα δεν πρέπει να πλένετε πριν από το μαγείρεμα

Ποια τρόφιμα δεν πρέπει να πλένετε πριν από το μαγείρεμα

Από την παιδική ηλικία μαθαίνουμε ότι πρέπει να πλένουμε οτιδήποτε πρόκειται να φάμε για να προστατεύσουμε την υγεία μας.
Ελλάδα
Επιβολή προστίμων σε επιχειρήσεις τροφίμων

Επιβολή προστίμων σε επιχειρήσεις τροφίμων

Την επιβολή προστίμων σε 12 επιχειρήσεις τροφίμων, συνολικού ύψους 188.975 ευρώ ανακοίνωσε ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων.
Ελλάδα
Πανάκριβη η Ελλάδα στις τηλεπικοινωνίες και το φαγητό - Υψηλότερες από το μέσο όρο της Ε.Ε. οι τιμές

Πανάκριβη η Ελλάδα στις τηλεπικοινωνίες και το φαγητό - Υψηλότερες από το μέσο όρο της Ε.Ε. οι τιμές

Τις ακριβότερες τηλεπικοινωνίες στην Ε.Ε. και στα είδη διατροφής είχε η Ελλάδα το 2018, σύμφωνα με συγκεντρωτικά στοιχεία της Eurostat.
Οικονομία
ΕΦΕΤ: Τι πρέπει να προσέξετε όταν τρώτε εκτός σπιτιού

ΕΦΕΤ: Τι πρέπει να προσέξετε όταν τρώτε εκτός σπιτιού

Χρήσιμες συμβουλές για την σωστή επιλογή τροφίμων τα οποία καταναλώνονται εκτός σπιτιού παραθέτει ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων.
Ελλάδα
Η Skroutz κάνει την είσοδό της στο Online Delivery - Παραδόσεις τροφίμων στο σπίτι

Η Skroutz κάνει την είσοδό της στο Online Delivery - Παραδόσεις τροφίμων στο σπίτι

Στα τέλη Ιουνίου αναμένεται ξεκινήσει η νέα εφαρμογή της skroutz στον τομέα του online delivery.
Επιχειρήσεις
Τρανς λιπαρά: Τι είναι - Σε ποια ποσότητα πρέπει να υπάρχουν στις τροφές

Τρανς λιπαρά: Τι είναι - Σε ποια ποσότητα πρέπει να υπάρχουν στις τροφές

Μάθετε τι είναι τα τρανς λιπαρά αλλά και πώς επιδρούν στην υγεία μας.
Υγεία
ΕΦΕΤ: Πρόστιμα 228.000 ευρώ σε 14 επιχειρήσεις τροφίμων

ΕΦΕΤ: Πρόστιμα 228.000 ευρώ σε 14 επιχειρήσεις τροφίμων

Πρόστιμα σε 14 επιχειρήσεις τροφίμων, συνολικού ύψους 228.353 ευρώ επέβαλε ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ).
Επιχειρήσεις
Πώς θα αποφύγετε τις τροφικές δηλητηριάσεις το καλοκαίρι - Συστάσεις από τον ΕΦΕΤ

Πώς θα αποφύγετε τις τροφικές δηλητηριάσεις το καλοκαίρι - Συστάσεις από τον ΕΦΕΤ

ΕΦΕΤ: Συστάσεις για την προστασία της ασφάλειας των τροφίμων το καλοκαίρι.
Υγεία
photo: pexels

Eρχεται νέος κωδικός στα τρόφιμα - Τι είναι το (UFI) που θα βλέπετε στις ετικέτες

Από το 2020 θα εμφανιστεί ένα νέο στοιχείο επισήμανσης στις ετικέτες των προϊόντων. Πρόκειται για έναν κωδικό 16 χαρακτήρων που ονομάζεται μοναδικός κωδικός ταυτοποίησης τύπου (UFI).
Ελλάδα
Μείωση του ΦΠΑ από τη Δευτέρα - Σε ποια προϊόντα θα ισχύσει

Μείωση του ΦΠΑ από τη Δευτέρα - Σε ποια προϊόντα θα ισχύσει

Λίγες μέρες έμειναν για τη μείωση του ΦΠΑ σύμφωνα με ανακοίνωση του υπουργείου Οικονομικών. 
Οικονομία
Έρευνα ΙΕΛΚΑ: Αυξήθηκε η απασχόληση στο λιανεμπόριο τροφίμων - 3.000 νέες θέσεις εργασίας το 2018

Έρευνα ΙΕΛΚΑ: Αυξήθηκε η απασχόληση στο λιανεμπόριο τροφίμων - 3.000 νέες θέσεις εργασίας το 2018

Αύξηση 1,4% της απασχόλησης το 2018 στο λιανεμπόριο τροφίμων διαπιστώνει έρευνα του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ), βάσει των στοιχείων της ΕΛΣΤΑΤ και εμπειρικής έρευνας σε εταιρείες του κλάδου.
Οικονομία
photo: pexels

Τι είναι το πρόσθετο Ε171 στα περισσότερα τρόφιμα που σχετίζεται με τον καρκίνο;

Πρόσφατα, η Γαλλική «Αρχή για την Ασφάλεια Τροφίμων, Περιβαλλοντικής και Εργασιακής Υγείας και Ασφάλειας» (ANSES), επιβεβαίωσε ότι εξακολουθούν να υπάρχουν σημαντικές αβεβαιότητες για τις επιπτώσεις του πρόσθετου τροφίμων E171 στην υγεία των καταναλωτών. Έτσι, αποφάσισε την απαγόρευσή του από τον Ιανουάριο του 2020 και καλεί την Ε. Επιτροπή να κάνει το ίδιο, μέχρι να ολοκληρωθούν οι μελέτες για την ασφάλειά του.
Υγεία
ΦΠΑ ΜΕΙΩΣΗ ΚΑΦΕΣ

«Μπάχαλο» με τη μείωση του ΦΠΑ: Μεγάλο μπέρδεμα με τον καφέ και τα... ροφήματα από βότανα

Αλαλούμ προέκυψε σχετικά με τη μείωση του ΦΠΑ για τον καφέ αλλά και για τα ροφήματα από βότανα με αποτέλεσμα το Υπουργείο Οικονομικών προσανατολίζεται σε νομοτεχνική βελτίωση.
Οικονομία
photo: eurokinissi

Βρούτσης: Θα καταθέσουμε τροπολογία το 13% ΦΠΑ να πάει σε όλα τα προϊόντα εστίασης

Τροπολογία με την οποία επεκτείνεται σε όλα τα προϊόντα εστίασης ο μειωμένος συντελεστής ΦΠΑ, 13%, αναμένεται να καταθέσει η ΝΔ και καλεί την κυβέρνηση να την ψηφίσει.
Πολιτική
«Καμπάνα» από τον ΕΦΕΤ: Πρόστιμα σε επτά επιχειρήσεις τροφίμων ύψους 110.280 ευρώ

«Καμπάνα» από τον ΕΦΕΤ: Πρόστιμα σε επτά επιχειρήσεις τροφίμων ύψους 110.280 ευρώ

Την επιβολή προστίμων σε επτά επιχειρήσεις τροφίμων, συνολικού ύψους 110.280,00 ευρώ, ανακοίνωσε ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων.
Οικονομία
photo: Eurokinissi

ΦΠΑ στα τρόφιμα: Πικρός ο ...καφές, παραμένει στο 24% - Ποια τρόφιμα «πέφτουν» στο 13%

ΦΠΑ στα τρόφιμα: Μόνο ό,τι τρώγεται, αλλά όχι και ό,τι πίνεται, από τα προϊόντα που σήμερα επιβαρύνονται με ΦΠΑ 24%, φαίνεται ότι θα περιληφθεί τελικά στη λίστα των αγαθών που θα επιβαρύνονται σύντομα με μειωμένο ΦΠΑ 13%.
Οικονομία
ΚΑΠΑΝΙ

ΕΦΕΤ: Για κλείσιμο η κεντρική αγορά της Θεσσαλονίκης (Καπάνι) - Κίνδυνος για τα προϊόντα που διακινούνται

Την εμπιστοσύνη του στα τρόφιμα που διακινούνται στο Καπάνι της Θεσσαλονίκης αποσύρει ο επικεφαλής του ΕΦΕΤ Χρόνης Πολυχρονίου.
Ελλάδα
Μείωση ΦΠΑ στο 13%: Τι αλλάζει σε τρόφιμα και εστίαση - Ποια τρόφιμα και επιχειρήσεις αφορά (λίστα)

Μείωση ΦΠΑ στο 13%: Τι αλλάζει σε τρόφιμα και εστίαση - Ποια τρόφιμα και επιχειρήσεις αφορά (λίστα)

Σημαντική μείωση των τιμών στο καλάθι της νοικοκυράς θα επιφέρει η μείωση του ΦΠΑ στο 13% σε όλα τα τρόφιμα που σήμερα επιβαρύνονται με συντελεστή 24%, την οποία ανακοίνωσε ο πρωθυπουργός.
Οικονομία
Κατάσχεση ακατάλληλων αρνιών και άλλων τροφίμων στον Πειραιά

Κατάσχεση ακατάλληλων αρνιών και άλλων τροφίμων στον Πειραιά

Ακατάλληλα για κατανάλωση τρόφιμα συνολικού βάρους 135 κιλών, κατάσχεσαν οι ελεγκτές τροφίμων του τμήματος Κτηνιατρικής Δημόσιας Υγείας της διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής Πειραιά, στο πλαίσιο των στοχευμένων ελέγχων που πραγματοποιούν στην αγορά εν όψει των εορτών του Πάσχα.
Ελλάδα
Πάσχα και διατροφή: Τι και πώς πρέπει να καταναλώνουμε - Συμβουλές

Πάσχα και διατροφή: Τι και πώς πρέπει να καταναλώνουμε - Συμβουλές

Τις ημέρες του Πάσχα συνηθίζεται να καταναλώνονται μεγάλες ποσότητες φαγητού. Κύριοι παράγοντες είναι βέβαια η υπερπροσφορά φαγητού και γενικά το εορταστικό πνεύμα. Βασικό βήμα που ισχύει για όλες τις γιορτές και τις κοινωνικές συγκεντρώσεις είναι να προσπαθήσετε να αποσυνδέσετε την έννοια της διασκέδασης με την ποσότητα φαγητού.
Υγεία
ΕΦΕΤ: Μπαράζ κατασχέσεων τροφίμων - Δύο τόνοι ακατάλληλα κρέατα και γλυκά

ΕΦΕΤ: Μπαράζ κατασχέσεων τροφίμων - Δύο τόνοι ακατάλληλα κρέατα και γλυκά

Σε κατασχέσεις 1.953 χγρ. διαφόρων τροφίμων προχώρησε ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Αττικής, στο πλαίσιο των εντατικών ελέγχων της αγοράς που διενεργεί κατά την περίοδο της εορταστικής περιόδου του Πάσχα.
Ελλάδα
ΚΕΠΚΑ: Προσοχή - Τι να προσέξετε στις αγορές τροφίμων για το πασχαλινό τραπέζι

ΚΕΠΚΑ: Προσοχή - Τι να προσέξετε στις αγορές τροφίμων για το πασχαλινό τραπέζι

Αγορές τροφίμων για το πασχαλινό τραπέζι μόνο από ελεγχόμενους χώρους, όπως καταστήματα λιανικής πώλησης, σούπερ μάρκετ, κεντρικές αγορές, λαϊκές αγορές κ.ά συνιστά το Κέντρο Προστασίας Καταναλωτών (ΚΕΠΚΑ), επισημαίνοντας ότι έτσι διασφαλίζεται ότι αυτά είναι ελεγμένα.
Ελλάδα
Διανομή τροφίμων για το Πάσχα από το δήμο Πειραιά

Διανομή τροφίμων για το Πάσχα από το δήμο Πειραιά

Διανομή τροφίμων για το Πάσχα από το δήμο Πειραιά
Ελλάδα
ΕΦΕΤ: Πρόστιμα 37.000 ευρώ σε επιχειρήσεις τροφίμων

ΕΦΕΤ: Πρόστιμα 37.000 ευρώ σε επιχειρήσεις τροφίμων

Την επιβολή προστίμων σε τρεις επιχειρήσεις τροφίμων, συνολικού ύψους 37.000 ευρώ, ανακοίνωσε ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων.
Ελλάδα
Σαφάρι ελέγχων στην αγορά ενόψει Πάσχα - Ιδιαίτερη προσοχή σε τρόφιμα και παιχνίδια

Σαφάρι ελέγχων στην αγορά ενόψει Πάσχα - Ιδιαίτερη προσοχή σε τρόφιμα και παιχνίδια

Εντατικοποίηση ελέγχων στην αγορά κατά την πασχαλινή περίοδο ζητάει με εγκύκλιό της από τις συναρμόδιες υπηρεσίες η γενική γραμματεία Εμπορίου κια Προστασίας Καταναλωτή.
Ελλάδα
ΕΦΕΤ: Αυτά τα τρόφιμα επιτρέπεται να πωλούνται στα σχολικά κυλικεία

ΕΦΕΤ: Αυτά τα τρόφιμα επιτρέπεται να πωλούνται στα σχολικά κυλικεία

Διευκρινίσεις σχετικά με τα επιτρεπόμενα προς πώληση τρόφιμα σε κυλικεία ή καντίνες των σχολείων δίνει ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων, με στόχο την ενημέρωση και προστασία των καταναλωτών.
Ελλάδα
Καθαρά Δευτέρα 2019: Τι πρέπει να προσέξετε στην αγορά των σαρακοστιανών

Καθαρά Δευτέρα 2019: Τι πρέπει να προσέξετε στην αγορά των σαρακοστιανών

Την Καθαρά Δευτέρα και την Σαρακοστή ένα μεγάλο ποσοστό των καταναλωτών στην Ελλάδα στρέφεται στην παραδοσιακή επιλογή τροφίμων που συνδέονται με τη νηστεία.
Ελλάδα
photo: pexels

Αλλεργίες και δυσανεξίες: Νέα μέτρα για τα προϊόντα και τα τρόφιμα που τις προκαλούν - Πρόστιμα σε επιχειρήσεις

Απόφαση την οποία συνυπογράφουν ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Σταύρος Αραχωβίτης και η υφυπουργός Ολυμπία Τελιγιορίδου, παρέχει σαφείς οδηγίες αναφορικά με την εξασφάλιση υψηλού επιπέδου προστασίας των καταναλωτών όσον αφορά σε ουσίες, προϊόντα και τρόφιμα που προκαλούν αλλεργίες ή δυσανεξίες. Σε περίπτωση δε που οι επιχειρήσεις δε συμμορφωθούν με την απόφαση, τότε θα κληθούν να πληρώσουν πολύ αυστηρά πρόστιμα.
Υγεία
Προειδοποίηση από τον ΕΦΕΤ για ύπουλο παθογόνο που βρίσκεται σε κρέατα

Προειδοποίηση από τον ΕΦΕΤ για ύπουλο παθογόνο που βρίσκεται σε κρέατα

Ο ΕΦΕΤ προειδοποιεί και διενεργεί έρευνες για το ύπουλο παθαγόνο που βρίσκεται σε προϊόντα κρέατος.
Ελλάδα
photo: pexels

Τρόφιμα: Αυξήθηκαν οι τιμές σε όλο τον κόσμο

Οι παγκόσμιες τιμές των τροφίμων αυξήθηκαν τον Ιανουάριο, ενισχυμένες από την ανάκαμψη των τιμών των γαλακτοκομικών προϊόντων και των ισχυρότερων επιδόσεων των φυτικών ελαίων και της ζάχαρης, σύμφωνα με στοιχεία που ανακοίνωσε σήμερα ο Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας (FAO) του ΟΗΕ.
Διεθνή
ΕΦΕΤ: «Καμπάνες» σε έξι επιχειρήσεις - Διακινούσαν ακατάλληλα και νοθευμένα τρόφιμα

ΕΦΕΤ: «Καμπάνες» σε έξι επιχειρήσεις - Διακινούσαν ακατάλληλα και νοθευμένα τρόφιμα

Στην επιβολή προστίμων σε έξι επιχειρήσεις τροφίμων, συνολικού ύψους 67.650 ευρώ, προχώρησε ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ).
Οικονομία