H Επιμόρφωση θα πραγματοποιηθεί στις 19 & 20 Μαρτίου και ώρα 09:30-14:00 στη Βίλα Κούνδουρου. Βασική Προϋπόθεση για να συμμετέχει ένας εκπαιδευτικός, είναι η εγγραφή του στο Τοπικό Δίκτυο Αγωγής Σταδιοδρομίας.
Στις 20 Μαρτίου, έχουν τη δυνατότητα να συμμετέχουν και μαθητές Ε’ και Στ’ Δημοτικού. Η πρωτοβουλία πειραματισμού μαθητών με νέες δεξιότητες γίνεται σε συνεργασία με τη Μαθηματική Εταιρεία Χανίων.
Συμπράττοντες Φορείς: Center of Talented Youth (υπό την αιγίδα των Υπουργείων παιδείας Ελλάδας και Κύπρου), ΕΕΕΕΚ Χανίων, ΕΠΑΛ Πλατανιά, ΙΕΚ Χανίων και Λέσχη Αρχιμαγείρων Κρήτης, Μαθηματική Εταιρεία Χανίων
Οργανωτική Επιτροπή: Μηλιαράκης Εμμανουήλ, Καβαζίδου Ελένη, Πλάτσκου Στέλλα, Μπασιά Αμαλία, Μπαουράκη Τόνια, Γαρεδάκης Κωνσταντίνος
ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ
Σάββατο, 19 Μαρτίου 2016 (για Γονείς και Εκπαιδευτικούς)
09:30 – 10:30 Παρουσίαση Εκπαιδευτικών Δομών στη Δευτεροβάθμια Εκπαίδευση, με θέμα τα Τουριστικά Επαγγέλματα και τη Μαγειρική
Ομιλητές, εκπρόσωποι από ΕΕΕΕΚ Χανίων, Εσπερινό ΕΠΑΛ Πλατανιά, Δημόσιο ΙΕΚ Χανίων
10:30-10:50 Προσωπικές Εμπειρίες ενός επιτυχημένου Αρχιμάγειρα και Συζήτηση
10:50-11:10 Το Επάγγελμα του Αρχιμάγειρα και οι Προεκτάσεις του στο χώρο της Υγείας και της Ασθένειας
Εκπρόσωπος από το Δημόσιο ΙΕΚ Χανίων
11:10-11:40 Βασικά θέματα Διατροφικής Συμπεριφοράς:
α. Διατροφική Συμπεριφορά και Ρόλος Γονέα
β. Σημασία της Ισορροπημένης Διατροφής για την Ανάπτυξη του Παιδιού
Λατζάκη Μαρία, Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, Msc
11:40-12:20 Διάλειμμα. Προετοιμασία Δεκατιανού
Συντονιστής: Εκπρόσωπος από το Δημόσιο ΙΕΚ Χανίων
12:20-14:00 Εργαστήριο Εικαστικής Δημιουργίας με Πρώτη Ύλη τα Τρόφιμα
Κουφός Γιάννης, Αντιπρόεδρος της Λέσχης Αρχιμαγείρων Κρήτης
Κυριακή, 20 Μαρτίου 2016
09:30-10:30 Παρουσίαση του CTY Greece, Κέντρο για Χαρισματικά – Ταλαντούχα Παιδιά στο Κολλέγιο Ανατόλια (εκπαιδευτικοί, γονείς & μαθητές)
Αντώνης Αποστόλου, Διευθυντής του Κέντρου για Χαρισματικά Παιδιά 10:30 – 10:45 Διάλειμμα
10:45 – 12:15 Επιστήμη και Μηχανική (εκπαιδευτικοί & μαθητές Ε΄- ΣΤ΄ Δημ.) Αντώνης Χρυσός, Φυσικός, Εκπαιδευτικός Πρωτοβάθμιας Εκπαίδευσης
Παναγιώτης Καρατζάνος, Μαθηματικός, Εκπαιδευτικός Πρωτοβάθμιας Εκπαίδευσης.
Η συμβολή των γονέων στην ψυχοσυναισθηματική και γνωστική ανάπτυξη των χαρισματικών παιδιών. (γονείς)
Μαριαλένα Κωστούλη, Ψυχολόγος Θερινό Πρόγραμμα, CTY Greece
12:15 – 12:30 Διάλειμμα
12:30 – 13:15 Χαρισματικά παιδιά και Εκπαιδευτική πράξη: Προκλήσεις στον ρόλο του εκπαιδευτικού και καλές πρακτικές. (εκπαιδευτικοί)
Μαριαλένα Κωστούλη, Ψυχολόγος, Θερινό Πρόγραμμα, CTY Greece
13:15 – 14:00 Συζήτηση Εκπαιδευτικών
Πηγή: ΕΡΤ
