«Πρόκειται για ένα πρόγραμμα που συγχρηματοδοτήθηκε από την Περιφέρεια Στερεάς Ελλάδας και το Ίδρυμα "Σταύρος Νιάρχος" και υλοποιήθηκε από το Ινστιτούτο «Prolepsis».
Είναι χαρακτηριστικό ότι στο πλαίσιο του προγράμματος, εντοπίστηκαν αρχικά οι ανάγκες και στην συνέχεια προσφέρθηκε αδιάλειπτα ένα υγιεινό γεύμα στους μαθητές των σχολείων. Συνολικά, στο πρόγραμμα μετείχαν 47 σχολεία από τους 5 νομούς της Στερεάς Ελλάδας.
Σύμφωνα με τα απολογιστικά στοιχεία που δόθηκαν στην δημοσιότητα, συγχρόνως με την ολοκλήρωση της σχολικής χρονιάς και την ταυτόχρονη ολοκλήρωση του προγράμματος, διανεμήθηκαν 149.350 γεύματα σε 3.159 μαθητές. Είναι χαρακτηριστικό ότι για την υλοποίηση του προγράμματος χρειάστηκε να ξεπεραστούν δυσκολίες και θεσμικές αγκυλώσεις και θέματα που ήταν ανεξάρτητα από την χρηματοδότηση του προγράμματος.
«Όσο διαρκεί η λαίλαπα της οικονομικής κρίσης, εμείς πρέπει να είμαστε έτοιμοι. Πρέπει κάθε στιγμή, κάθε ώρα της θητείας μας να έχει αφετηρία τις ανάγκες εκείνων που δεν έχουν, εκείνων που δεν μπορούν, πόσο μάλλον για τα παιδιά μας» δηλώνει ο κ. Μπακογιάννης, συμπυκνώνοντας τα συμπεράσματα από την εφαρμογή του προγράμματος και βάζοντας έτσι τα θεμέλια για την συνέχιση του την επόμενη σχολική χρονιά.
