Η αναγγελία έναρξης λειτουργίας της επιχείρησης συνοδεύεται από:
α) Την επωνυμία της επιχείρησης, τον ΑΦΜ, την έδρα της επιχείρησης, τα στοιχεία επικοινωνίας (ταχυδρομική διεύθυνση εγκατάστασης, τηλέφωνο, ηλεκτρονική διεύθυνση κ.λ.π.).
β) Αναλυτική περιγραφή του μηχανολογικού εξοπλισμού, που διαθέτει το εμφιαλωτήριο καθώς και διάγραμμα ροής.
γ) Σχέδιο κάτοψης των κύριων και βοηθητικών χώρων του εμφιαλωτηρίου.
δ) Υπεύθυνη δήλωση του Ν. 1599/1986 του αναγγέλλοντος ότι το εμφιαλωτήριο οίνων είναι σύμφωνο με την Ενωσιακή και Εθνική Νομοθεσία.
Επισημαίνεται ότι υποχρέωση αναγγελίας έναρξης λειτουργίας έχουν και τα εμφιαλωτήρια, που έχουν ήδη αδειοδοτηθεί, ενώ μετά τη παρέλευση της ανωτέρω ημερομηνίας παύει να ισχύει οποιαδήποτε προϋπάρχουσα άδεια.
Για περισσότερες πληροφορίες οι ενδιαφερόμενοι θα πρέπει να επικοινωνούν με τη Διεύθυνση Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής της Περιφερειακής Ενότητας Χανίων στα τηλέφωνα:
Γαβριλάκη Μαρία 2821 3 46517
Μουτσοπούλου Μαρία 2821 3 46556
